来自国家统计局安徽调查总队的调查资料显示，2011年安徽夏粮秋粮双丰收，粮食总产达到627.1亿斤，比上年增加11亿斤，再创历史新高｡这也是安徽粮食连续第八年获得丰收｡
据介绍，安徽粮食再获丰收，多项工作起着关键作用｡
政策效应持续推动｡国家连续推行粮食最低保护价格政策，并加大粮食生产抗灾资金的投入｡安徽省也先后投入上亿元资金用于农业抗灾生产｡安徽省还对良种良法示范农户进行补贴，整合资金4亿余元支持皖北14个县开展高产高效万亩吨粮田示范县创建活动｡
防灾减灾技术服务加强｡针对去冬今春小麦持续旱情，安徽农业部门在抗旱夏种､秋粮田管和病虫害防控等关键时期，先后多次派出技术指导组，分赴粮食主产市开展生产督导和技术服务，全省还组织了近50名省级农业专家，对口指导水稻和玉米生产大户｡同时，加大苗情､病虫情､墒情的监测力度，及时分析会商，有针对性地提出田管对策和技术意见｡此外，组织了万名农技人员深入田间地头，驻点包片包户开展指导服务｡据不完全统计，仅秋粮生产时期，全省就下派了技术指导组超过1000个，举办各类培训班3000多场次，培训农民50余万次｡
良种良法技术落实到位｡各地坚持依靠科技提高单产的主攻方向，大力推广优良品种､机械化作业､追施穗粒肥､防控病虫害等关键技术，充分发挥科技支撑作用｡全省小麦良种覆盖率达98%，水稻优质率达到83%以上，6个玉米主导品种覆盖率达到56%｡玉米､水稻等品种的机械化栽植率不断提高，核心示范区的面积不断扩大｡
社会化服务组织显身手｡特别是在科学防治病虫害上，针对今年安徽29个水稻主产县(市､区)水稻病虫害，实行了专业化统防统治示范｡通过组织专业化防治队，弥补了农户分散防治的不足，统防统治示范区面积达200多万亩，有效避免了病虫危害｡
