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乐清:市民忙腌腊肉 肉价上涨10%左右

时间:2011/12/13 13:20:32 来源:温州网乐清支站
  春节将至,家庭主妇们忙着腌腊肉。受需求量增加影响,前段时间回落的猪肉价格,最近出现小幅上涨。
  “上个月底,我买后脚肉腌晒腊肉时,每公斤价格才30元;今天再来买发现每公斤涨了3元。”昨日,在市区中心菜市场选购猪肉的陈阿姨有些后悔,当时怎么没多买一点。
  “最近猪肉一天一个价。前两天天气好,肉价就贵,一公斤能贵2-3元。”一名肉贩告诉记者,最近是乐清腌腊肉的高峰期,市民扎堆买肉,猪肉的价格就随之上涨。
  昨日,记者以消费者的身份在市场里进行随机问价,发现一般的后脚肉每公斤价格约33元,精瘦肉每公斤约为40元,排骨每公斤在40元左右。与11月初相比,肉价上涨了10%左右。
  虽然市场猪肉价格有所上涨,但乐清养猪户却表示,最近毛猪的批发价与上月基本持平,并没有因市民需求的增加而上涨。
  “今天我们卖出了一批毛猪,每公斤批发价是16.8元。这几天的批发价维持在16-17元,与11月基本持平。”南塘欣欣养猪场的陈育中介绍,受外地猪大量涌进的影响,本地养殖户没有在这一轮的市场高峰期获利。他估计,随着春节的到来,最近一段时间,猪肉价格可能会维持目前的价格,春节过后会回落。(记者刘丽娟)

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