上周在经历了持续的雾霾及降温天气之后,蔬菜价格也随之经历了一轮大幅度上涨。这两天天气终于放晴,蔬菜价格也开始趋于平稳,并有小幅下降。
持续的大雾、阴雪天气使得蔬菜的生长及运输受到了影响。据石家庄桥西蔬菜批发市场监测显示,上周(2011年12月3日—12月9日)上市的19种蔬菜的平均批发价格为2.27元/公斤,环比上涨了18.6%。其中最高平均批发价格出现在12月6日,达到了2.45元/公斤。
在这19种蔬菜中,黄瓜、茄子、白萝卜、长白菜、菜花的平均批发价格涨幅都在30%以上;生笋、芹菜的平均批发价格涨幅在20%左右;韭菜、青椒、长茄子、红葱头、西红柿、大葱的平均批发价格涨幅在10%—20%之间;菠菜、油菜、蒜薹、土豆的平均批发价格与上周基本持平。
12月8日天气开始放晴,蔬菜价格趋于平稳,叶菜类菠菜和油菜的批发价格由12月6日的2.10元/公斤和1.80元/公斤降至了12月9日的1.80元/公斤和1.60元/公斤,分别下降14%和11%。