11日，记者采访了解到，目前，寿光蔬菜实行产销“实名制”，要求业户在自家摊位前标注生产者姓名等联系方式，通过从各个环节严把质量关，保障蔬菜安全。
食品安全事故频发，让消费者对食品行业产生了信任危机，为让市民安全购菜，近些年来，寿光从蔬菜生产、销售到物流各个环节逐步实现了“实名制”，11日，记者来到寿光一家蔬菜生产基地的监控室，随手拿起一盒包装好的蔬菜，在显示器上一扫，电脑屏幕上显示出这盒蔬菜生产过程的完整信息:种植户、大棚所在地址、蔬菜生长情况、用药用肥情况、采摘时间等。
不仅生产基地的蔬菜生产实行“实名制”，记者来到稻田镇吴家村北一个“购销点”，负责人刘长沙手拿一本《蔬菜市场进销货台账》向记者介绍，这一堆是哪个村谁的，这一堆是谁的。顺着看过去，蔬菜箱子整整齐齐堆成堆，而且每个箱子上都写着村名和人名，台账本对种植户和货主的信息有着详细的记录。在购销点上，邻近兴隆村的杨志良来卖西红柿。他说，兴隆村约300户，平均每户近3个大棚，大部分都种植西红柿。除了在成产过程中要记录，每个人每次来卖菜都要在购销点登记，在菜箱上写上自己的名字，还要在各种登记本上写下许多相关信息，接收抽检。“虽然比以前麻烦了，但消费者买着放心，也是对我们农户的保护”。
随后，记者来到全国最大的农产品交易市场——山东寿光农产品物流园。在交易大厅，业主在摊位上方也都悬挂着自己的姓名和交易品种，格外醒目。业主赵龙新介绍说，“实名销售帮了大忙，这样做既方便了买主选择，也加强了自律意识，现在蔬菜的销路更好了”。
“实名制就像是身份证，一方面可以促使业户加强自我约束；另一方面，各种信息一目了然，也减少了消费者的顾虑。实现实名制后，顾客在超市里就可以用蔬菜查询机通过蔬菜质量安全监管追溯系统得知详细的生产信息。”寿光市燎原果菜生产基地负责人李春香说。
