记者 欧阳海杰
每日甘肃网-西部商报讯 节气“大雪”之后,气温骤降,与之相反的则是兰州菜价升温,出现了大幅上扬。值得关注的是,从批发环节到零售市场的“最后一公里”,蔬菜加价却达一倍以上,这是造成菜价猛涨的重要原因。
●白菜莲花菜顺势上涨
昨日,市民胡大妈到鼓楼巷市场去买菜,一问,家里平时买的白菜、黄瓜、茄子、辣椒、西红柿等菜品青一色上涨,涨幅在0.3元-2.50元。胡大妈感叹,“兰州蔬菜又进入高价时期了。”
其实,从上周三气温骤降以后,兰州菜价出现了猛烈上涨之势。正宁路市场的一菜摊商贩告诉记者,各类菜价都出现了不同程度的上涨,青椒从4.5元/斤上涨到6.5元/斤,番瓜从2.0元/斤上涨到3.0元/斤,黄瓜从2.5元/斤上涨到4.0元/斤,甜椒从5.0元/斤上涨到7.0元/斤,豆角从3.5元/斤上涨到6.0元/斤,“天气冷,菜价一下子就涨了,主要是批发价上涨。”该商贩称,莲花菜和白菜也涨了,莲花菜和白菜市场零售价从0.50元均涨到了1.50元/斤。外地胡萝卜价格的涨势也令市民咂舌:每斤已经飙升至2.50元。
鼓楼巷市场的李师傅也称,近期菜价涨得厉害,但销售并不好,平时一天能卖20斤辣椒,现在最多卖5-8斤,很多菜品都是进一次货,需要两三天才能销售完。
●批发环节菜价微涨
虽然菜价在零售市场已经高企,但批发环节的涨势并不猛烈。记者从张苏滩和大青山蔬菜批发市场了解到,节气“大雪”第二天,部分菜价出现了短暂性猛涨,如青椒当日批发价为5.50-6.0元/斤,是自5月份以来的最高价位,但一天后回落到4.5-5.0元/斤。其它蔬菜如莲花菜、白菜、芹菜、番瓜、冬瓜等批发价格上涨了0.2~0.50元/斤。
大青山市场的蔬菜批发商代老板认为,蔬菜价格出现大幅上扬,主要是“最后一公里”加价幅度较大,如外地胡萝卜,批发市场每斤0.5-0.55元,但零售市场每斤2.0-2.50元,小西芹,每斤批发0.40元,零售价在2.50-3.0元。“零售市场菜贩的加价幅度一般在一倍以上,这也是市民感觉菜价高涨的主要原因。”张苏滩批发市场的一位批发商魏师傅说出了缘由。