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猪肉价格回升 年前将保持涨势

时间:2011/12/12 9:25:25 来源:长江商报

    从10月起持续下跌的肉价,近日又重拾涨势。昨日,记者走访市场了解到,由于冬季需求增大,江城肉价小幅上扬。业内人士预测,猪肉价格年前将保持稳步上涨态势。

    记者在东西湖一集贸市场内看到,猪腿肉为14元/斤,排骨15元/斤,瘦肉16元/斤。

    武汉九州通畜牧有限公司总经理张志超说,从9号开始,生猪出栏价格由8.5元/斤,上涨到8.8元/斤,是继10月份价格下跌以来的首次回升。

    不仅是武汉,全国肉类价格也全线上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,10日,猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.2%、0.1%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨0.2%、0.2%、0.4%、0.5%。

    北京东方艾格农业咨询有限公司畜牧分析师王晓悦表示,虽然受供求关系影响,生猪价格呈现上涨态势,但由于目前全国生猪存栏量增大,再加上国家宏观调控政策,猪价将不会再度上涨至今年夏季的峰值,预计年前将保持稳步上涨的态势,年后价格或再度回落。

    武汉菜价止跌回升

    随着气温下降,武汉市地头菜减少,菜价止跌回升。

    昨日朱女士到汉口丹水池一集贸市场买两根黄瓜,前两天卖2.8元一斤,转眼涨到3.3元一斤。朱女士发现,小白菜青椒都上涨一两毛。

    据武汉市物价局9日监测,12种蔬菜平均价格每500克(下同)为2.06元,比6日上涨5.1%,其中有10个品种价格上涨,包括小白菜、土豆、白萝卜、青椒、茄子、黄瓜、莲藕、西红柿、芹菜、冬瓜等,只有1个品种价格下降,1个品种价格持平。

    物价局人士分析,近期蔬菜价格结束了上月下降态势,受温度下降影响,武汉市露地菜产量减少,主要转为大棚菜或暖棚菜,而外地菜采购量增加,价格成本上升,使得蔬菜价格尤其是茄果类价格涨幅较为明显,目前蔬菜价格主要呈季节性上涨,预计后期将稳中小幅攀升。


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