新年将近，回顾今年的农产品市场，一个说得最多的词就是“暴涨暴跌”。此前农产品价格像坐火箭一样地暴涨，而今年许多农产品却出现卖难，价格快速回落。关于这一现象的原因分析，大家都往往只从农业角度思考问题，其实我们更应该放眼全国大环境来思考。因为有更多迹象表明，生产成本上涨、劳动力价格上升、流通销售环节耗费增加才是问题重要原因。随着社会基本因素发生重要变化，未来农产品价格整体仍可能上行，农产品低价时代已经一去不复返。
面对农产品价格的暴涨暴跌，农民叫苦不迭。但是对于广大消费者来说，感受最多的却是涨，特别在一些大城市里面。最近几年，一些农产品价格呈翻翻的上涨。这就说明，农产品价格不是单纯地原地暴涨暴跌，而是呈现波浪型的上涨。我们考虑农产品涨跌问题，习惯性地从供求关系来考虑，而笔者认为，供求关系固然重要，但是农产品也是市场经济一种商品，它也受到整个经济大环境的深刻影响。接下来，我分析一个导致农产品价格上涨的二个主要原因。
一、劳动力成本上涨是农产品价格上涨的主因。在我们观察中，农产品生产、流通、销售各个环节并没有所谓暴利现象，因为农产品是充分竞争的行业，根本不存在暴利的生存空间。不管农产品种植，流通，还是农产品销售的从业者基本上都是农民和进城的农民工，他们吃苦耐劳，节省成本已经做到了极致。从理论上讲，根本不存在暴利，也决定了不可能再继续大幅降低成本。
正是因为农产品领域基本做了成本极致，而且这种极致是通过搞人海战术来完成的。但是最近二年，全国工资上涨幅度非常大，特别是农民工工资上涨迅猛。据相关统计显示，今年我国平均工资上涨近三成，而像一些紧缺的农民工工资甚至上涨超一半。二年前，一个农民可能一年能赚二万块钱，就心满意足，而现在就是赚四万，如果工作过于辛苦，他也不乐意。这种农民工工资普遍上涨，使过度依赖劳动力的农产品行业成本大幅上升，最终结果就是农产品价格大幅上涨。这就是近年来农产品价格飞涨的重要原因。而一些专家表示，未来我国劳动者工资上涨已成趋势，三年时间，人均年收入有望翻翻。这就意味着未来农产品价格上涨不可避免。
二、过度宽松的货币政策推高了农产品各成本要素价格。2008年金融危机之后，由于各国都采取刺激政策，以提振经济成长。但是这种刺激政策带来的后果就是，流动性泛滥，全球通货膨胀上升。国际原油价格在2009年初跌到近30美元/桶的冰点之后，开始迅速回升，目前已升破100美元大观，两年涨幅超二倍。而石油又是化肥，柴油，农具等的原材料，石油价格的快速上涨也就推动农产品各个领域成本的大幅上升，从而推高了农产品价格。并且宽松的货币政策，还导致资产价格过快上涨，这也带动了农产品批发零售市场的租金上涨，所以这些涨幅最后都得转嫁到消费者身上。而从目前的分析看，全球资本泛滥趋势仍难以得到遏制，原油价格长期看涨也为诸多人士所赞同，这样农产品成本要素就长期看涨，农产品价格自然也将尾随上升。
由此来看，寻找农产品价格过快上涨的原因，不能只盯着农业，而应该把思路进一步拓展，放到整个大环境中来。同时我们也看到，现实中的农产品市场困境其实是：既想农产品价格稳定，又想农民种植收益增加，但这是不可能发生的。除非政府能够给予大量的补贴，像其它发达国家一样。虽然现在随着各方资本参与农业发展，但是农产品上涨的趋势不会变。我们目前要做的是，尽最大努力提高农业生产的稳定性和效率，这些都要政府参与和投资。像蔬菜等一些不易存储的农产品价格起伏较大，一个重要原因就是受天气影响较大，如果能在消费密集区附近，建立一些高效稳产的蔬菜种植区，这个问题有望迎刃而解。但价格起伏是不可避免的，我们要做的是尽量减少它的震荡幅度。
