猪肉价格又降了!”昨天上午，一位正在柳州市柳北区黄村新街市购买猪肉的市民高兴地说。记者在走访全市各大农贸市场时了解到，当前柳州市生猪供应充足，猪肉虽然需求较为旺盛，但难以阻挡降价步伐，本周猪肉零售价每500克再次下跌1元，回落到今年初12元/500克的价格水平。
记者从柳州市商务委了解到，为了做好“放心肉”的市场供应，1月至10月，全市屠宰生猪855800头，同比增长8.23%，县城以上生猪进点屠宰率达95%以上，乡镇达92%以上。同时，相关部门加大了“放心肉”联合执法，出动检查执法人员7666人次，检查定点屠宰企业697个(次)，打击私宰点68个，缴获违规屠宰肉品4338公斤，全市肉类市场安全运行。另外，截至10月底全市累计销售限价肉1575吨，较好地完成了自治区下达的限价肉销售任务。
多项措施并举稳定了猪肉市场的价格，也保证市民吃上了“放心肉”。
据市场业内人士分析，目前猪肉价格已经回落到合理价位，随着天气的转冷及制作腊肉对猪肉需求的增加，预计猪肉价格应不会再下跌。
