据对我市14家市场运行监测样本企业监测分析，2011年11月份我市重要生活必需品市场运行平稳，除蔬菜价格有较大幅度上涨外，其它商品价格都涨幅不大。
粮食：平均价格5.23元/公斤，与月初比上涨0.38%，其中：小包装大米价格5.82元/公斤，与月初比上涨0.52%；小包装面粉3.84元/公斤，与月初比下降0.52%。
食油：平均价格15.84元/斤，与月初比上涨0.06%，其中：桶装豆油价格为11.55元/升，与月初比上涨0.17%；桶装花生油价格为21.99元/升，与月初持平；桶装调和油价格为14.33元/升，与月初持平。
猪肉：猪肉零售价格平均为29.32元/公斤，较月初比下降3.46%，其中：精瘦肉价格31.2元/公斤，较月初比下降3.23%，五花肉价格27.43元/公斤，与月初比下降3.75%。生猪出栏量增加，以及国家储备肉的投放是近期猪肉价格持续下降的主要原因。
鸡蛋：鸡蛋平均零售价格为7.98元/公斤，较月初下降5.45%。由于前段时期，鸡蛋价格上涨幅度增大，带动了养殖户的养殖积极性，导致鸡蛋产量大增，货源充足，鸡蛋价格近期出现持续下降。
蔬菜：批发平均价格为2.43元/公斤，较月初比上涨20.9%。涨幅最大的几个品种分别是：油菜、生菜、西红柿黄瓜，涨幅为：32.18%、54.76%、31.82%、82.84%。造成蔬菜上涨的原因，主要是：近期我国北方大面积出现雾雪天气，造成交通运输不便，成本上升，货源紧张。
食糖：平均零售价格为9.69元/公斤，较月初上涨0.21%。
食盐：平均零售价格为3.05元/公斤，较月初下降0.33%。
水果：批发平均价格为1.79元/公斤，较月初下降0.56%。其中：苹果批发价格为3.2元/公斤，较月初上涨4.92%；香蕉批发价格为4.4元/公斤，较月初上涨5.38%；梨批发价格为2.2元/公斤，较月初下降2.22%。(供稿：晋城市商务局)
