近日，为了强化食用油源头监管，严厉打击非法生产“地沟油”和使用“地沟油”生产加工食品违法行为，达县组织质监局等部门再次开展整治活动，严防“地沟油”流入食品生产领域。
达县采取巡查和监督检查相结合的方式，对全县油脂生产企业和相关食品生产企业使用食用油的情况进行了全面巡查，重点检查企业是否严格执行原辅材料进货查验制度，是否建立生产销售台账和废弃油脂管理制度，是否存在使用地沟油等不合格原料以及是否存在掺杂、掺假等违法行为。同时，巡查组督促企业严格落实食品安全主体责任，严格落实废弃油脂管理制度，强化行业自律。另外，检查组还对辖区内油脂生产企业生产的油脂进行了抽样检验。
此次整治活动，共出动执法人员14人次、执法车辆3台次，检查食品生产加工企业15家、食用油脂生产企业2家和化工油脂生产企业1家，检查中，未发现有生产加工“地沟油”和使用“地沟油”加工食品的行为。
