近年来，食品问题频发，食品安全问题一次次地被摆在消费者的面前，如何吃、怎么吃，这些问题令人头疼，似乎吃什么都不放心。于是，越来越多的消费者把“有机”作为选择食品的重要标准。然而，这些身价不菲的有机食品的确是名副其实吗？近日，记者走访了我市部分超市、食品销售点和相关部门的工作人员，对此进行了了解。
有机食品身影渐多
有机米粉、有机酱油、有机面条、有机杂粮……11月28日，记者在我市华联、新世界、西单等超市和食品销售点看到，虽然没有设立专门的有机食品专柜，但标有“有机”标志的食品较前两年相比，已渐渐多了起来。从新鲜蔬菜到半成品，再到成品，“有机”身影随处可见。在位于东方红广场附近的某大型超市内，记者看到，名为“绿纯”的某品牌有机蜂蜜售价是428元，比该品牌普通蜂蜜的售价高出近两倍。随后，在多家超市内，记者了解到，我市绝大多数超市中均有各种类型的有机食品售卖，售价均比同类其他产品高出一倍以上。
有机食品不仅开始出现在成人食品中，在幼儿食品中，有机食品更是逐渐占有了主导地位。在位于武都路的一家儿童用品专卖店里，记者看到，在这里摆放的某品牌婴儿米粉标为有机营养纯米粉，背面的产品介绍无化肥、无农药，无基因工程技术，无化学合成剂，该款产品的售价为38元，是其他同类产品的三倍。销售人员告诉记者，目前，儿童食品中，菜糊、米粉、面条等许多食品都是无添加，不少还是有机的，相比普通儿童食品，有机食品很好卖，虽然售价高，但前来选购的消费者仍不少。
此外，有机蔬菜也越来越多地出现在消费者的视线中。在瑞德摩尔某菜市场内，包装精美的有机蔬菜吸引了记者的注意。“我们的蔬菜是纯天然的，没有化肥。”设立专柜销售有机蔬菜的张经理告诉记者，目前有机蔬菜市场还没打开，他们在这里设立的柜台也是临时的，目的在于宣传推广有机蔬菜的概念。
产品认证良莠不齐
产品是不是“有机”，到底谁说了算？市质监局食品处相关负责人告诉记者，我国自2005年4月1日开始实施《有机产品认证管理办法》后，国家统一了有机产品标志，并规定有机产品或者其外包装上应标注绿色的“中国有机产品”标志、认证机构的名称、认证编码三项信息。
在广场某超市内，某品牌“有机蜂蜜”的包装上称产品“按国际有机食品通行标准生产”、“无化学农药”、“无化学肥料”、“无化学添加剂”、“无人造色素”、“无转基因产品”，但记者并未看到任何“有机”认证的标志。“反正所有的标志我家蜂蜜都有，肯定是合格的，你不买就算了。”当记者就有机食品标志询问专柜销售人员时，被问得哑口无言的销售人员向记者丢下这么一句话。
但并不是所有的有机食品都“无凭无据”。某品牌生产的婴幼儿“有机米粉”中，记者看到，包装盒的背面写明该产品“不使用任何化肥、农药”、“不使用基因工程技术”、“加工不使用任何化学合成(提取)剂”等内容，同时，还有“有机产品”、“有机认证”及编码等标志。随后，记者通过网络对该产品的认证机构——方园有机认证进行了查询，结果显示符合相关标准。
什么是有机食品？如何鉴别选择？记者在采访中发现，绝大多数消费者和销售人员都说不清楚。“有机食品在具体监管过程中，存在职能交叉。”市农委相关部门负责人告诉记者，按有关规定，在有机食品的生产和流通中，农业、工商、认证机构等多个部门都具备不同的管理职责，农委的职责是有机食品的生产领域，具体来说，农委在生产过程中，对有机食品生产的大气、土壤、环境等因素负责监管，但目前我市尚无有机食品的生产基地，也没有专门的认证机构。
随后，记者以消费者的身份联系了我市的工商、质监、卫生及农委等部门。卫生部门和质监部门表示，对于有机食品他们无权管辖。工商部门表示，他们主要承担着流通环节食品安全监管的职责。市农委表示，该部门仅负责有机食品生产环节的监管，而认证和监管不在其职责范围内。（兰州日报）
