水母网11月28讯(YMG记者刘晓阳摄影报道) 天气转冷，又到羊肉消费高峰期。昨日，记者在市场采访发现，猪肉涨价的热潮刚降温，羊肉价格又“疯狂”起来，较去年的价格飙涨了五成，变成了“贵羊羊”。
面对每公斤70多元的高价，许多想一饱口福的市民直呼“买不起”。
据了解，去年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾，羊的产量大幅下降等原因，造成今冬羊肉价格大幅上涨。
今年羊肉价格比去年飙涨五成
“羊肉一斤38元了？”昨天上午，市民孙丽娜看到振华购物中心超市的羊肉标签，吓了一跳。“我记得去年羊肉价也就20多元，今年竟涨这么多。”
昨日，记者走访几家菜市场了解到，今年羊肉的价格大幅飙升，涨幅为去年的一半。
“去年这时候，羊肉每斤也就20出头，今年涨了大概五成。”昨日，红利市场一位多年经营羊肉及羊制品的陈师傅告诉记者，今年批发价都到了30元以上，零售价最少35元。
记者了解到，不仅是羊肉价格，羊身上的其它部位也“水涨船高”，羊腿由去年的每斤不到20元涨到30元，羊蹄从8元涨到15元，羊杂也由10元涨到了16元……
在一些超市速冻专柜，记者发现，冷冻羊肉卷的价格也上涨不少。某品牌400克包装的涮羊肉卷售价超过了40元。
主因为肉源紧张
最近羊肉咋涨得这么厉害？“主要还是因为肉源紧张。”红利市场的陈师傅说。
陈师傅介绍，烟台的羊肉一部分来自本地养殖户，另一部分来自内蒙、新疆。而今年，内蒙的羊肉一直没发过来。因为去年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾，许多母羊冻死了，造成羊产量大幅下降。此外，随着天气转冷，羊肉作为“暖食品”，消费量大幅增加，从目前来看，春节前降价的可能性不大。
另一位经营者李师傅介绍，由于养羊投资大、见效慢，再加上如今饲料、人工、运输等成本不断上涨，现在养羊的人越来越少，而羊肉消费量却不断提升。
猪肉抢手羊肉受冷
羊肉涨价，销量如何呢？
昨日，在振华购物中心超市冷鲜肉专柜前，记者看到不少市民在买猪肉。当记者询问羊肉时，销售人员指指冰柜的一角说：就这些，自己拿吧。只见偌大的冰柜内只在右下角放了几块看起来发干的羊肉及几袋羊肉卷。当记者询问“怎么这么少？”时，销售人员这样回答：“价太高，不好卖。”
“这两天猪肉降价了，也更好卖了；而羊肉太贵，卖不大动，不亏就不错了。”昨日，小东夼市场上一家羊肉摊经营者林师傅称，“生意不怎么样。”
“价格高，就容易给一些‘挂羊头卖狗肉’的商贩以可乘之机。”林师傅提醒，市民切勿图便宜买到假羊肉或注水货。
