广东省明年可望在水产品体系中，率先建立产品溯源体系，提高水产品质量安全保障水平。广东省海洋渔业局副局长文斌在近日举行的《广东省水产品标识管理实施细则》(以下简称《细则》)宣传日活动上透露。
文斌表示，广东水产品确实存在“个别企业、个别养殖户使用违禁药物的现象，在流通环节水产品抽检合格率也不令人十分满意”，其重要原因之一就是产品缺乏标识，监管部门无法追踪溯源。
据悉，《广东省水产品标识管理实施细则》已于今年10月1日起正式施行，是全国首部专门针对水产品标识管理的地方法规。《细则》规定，省内售的水产品，除个人自产自销外都必须附加标识，标识的内容主要包括：产品名称、产地、规格、生产日期和生产者(销售者)及其地址、联系电话、质量等级、使用食品添加剂的名称等。
文斌表示，水产品标识的推广将分步进行，明年底前将基本覆盖全省。明年春节前，将首先推广到全省各地级以上城市及沿海县、区主要水产品批发市场，明年六月底前将扩展到所有建制镇以上农贸市场、超市，明年年底前覆盖全省所有规模化养殖场、种苗场。
《细则》倡导具备产品质量追溯条件的生产者、销售者使用可追溯编码标识。要求“水产品批发市场、超市、水产品销售店、建制镇以上集贸市场的水产品经销者应当经营有标识的水产品，并建立经营记录，记录水产品生产者、产地、品种、数量和销售情况。且经营记录保存期限不得少于两年。”
同时，要求水产品生产、加工、批发及经销者建立水产品标识的使用管理制度和入市流通可追溯信息登记制度，规范使用标识。各级渔业主管部门则要建立可追溯信息监管平台，组织辖区内从事水产品生产、经营和销售的企业、单位、组织和个人加入可追溯体系。
