扬州网讯 昨天凌晨，我市迎来入秋后最低气温2℃。受天气影响，我市小青菜零售价出现上涨，西红柿、黄瓜、茄子等反季节蔬菜的地头价和批发价也出现了上调。但从本报联合市价格监测中心定期发布的全程晒价中看到，我市蔬菜整体均价未出现“遇冷上涨”现象。
菜篮子未受降温影响
“菜价好像未受降温影响。”昨天，家住宝带小区的赵阿姨去菜场买菜时发现，今年蔬菜市场并未像往年一样，天气一有风吹草动，价格就发生变化。在石塔农贸市场，除小青菜价格有所上涨外，其他蔬菜的价格变化都不大。例如，萝卜1.00元/斤、黄芽菜0.40元/斤、药芹1.50元/斤、韭菜2.00元/斤、茼蒿2.00元/斤、菠菜2.00元/斤、西红柿2.50元/斤、黄瓜2.50元/斤。
市价格监测中心数据显示，本周来我市农贸市场蔬菜均价为1.83元/斤，与上期1.78元/斤基本持平。除小青菜出现恢复性上涨外，其他蔬菜的市场零售价变化不大。
冬季晒价品种达20个
市价格监测中心相关人士介绍，自今年四月份起发布首期全程菜价，今天已经是第32期了。从本期开始，随着我市气温的走低，蔬菜市场也从秋季品种向冬季品种转变。
所以对晒价的蔬菜品种也进行相应调整，将小茉菜调整为小青菜，另外增加扬州市民冬季爱吃的安豆、青蒜和莴苣等3个品种。至此，我市每周晒价的蔬菜品种达到20个。
反季节菜地头价上涨
虽然我市蔬菜零售价变化不大，但部分蔬菜田头价和批发价都出现了不同幅度上涨。数据显示，价格上涨的主要是反季节蔬菜，包括西红柿、黄瓜、茄子、青椒、刀豆。其中，西红柿和茄子的田头价较上周上涨了0.20元/斤，黄瓜批发价从1.7元/斤上涨了2.5元/斤，刀豆从1.8元/斤上涨了2.5元/斤。
业内人士介绍说，上述涨价的蔬菜都属反季节蔬菜，生长在大棚内。受降温影响，种植大棚、人工等成本开始上涨。
源头涨价影响不太大
西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜源头涨价，也必将会传导至终端零售市场。业内人士介绍说，目前在山东、北京等北方地区，蔬菜的价格受天气影响，已经出现上涨。由于我市相对气温较高，目前批发商手中还有部分库存，所以源头涨价传导还需一段时间。
“涨幅应该不会太大。”业内人士认为，除了今年来我市平价店、超市平价区纷纷给力外，今年大白菜和土豆全国丰收，将对蔬菜后市供应起到支撑作用。
特约记者 彭永强 记者 李晓明
