晨刊讯 从今年二季度以来,猪肉价格持续飙升,屡创历史新高,被消费者戏称为“猪坚强”。但如今“猪坚强”终于倒下了,自从过了中秋、国庆节,猪肉价格就持续下跌,已从15元/斤的最高价回落至13.5元/斤。
总体来看,淮北市猪肉价格呈倒“V”字型走势,5月份至9月份,白条批发价格和市场零售价格持续上涨到历史最高点。由于9至10月份伴有中秋、国庆两 大节日,生猪收购价格虽较前期有小幅回落,但猪肉零售价格受节日影响,仍保持高位运行态势。
目前,生猪收购价格已经由最高时的9.5元/斤,逐步回落至8.4元/斤,环比下跌11.6%,与去年同期价格相比上涨29%;白条批发价格由每斤12.3元下滑至10.9元/斤,环比下跌11.4%,与去年同期价格相比涨幅为22%;市场猪肉(后腿)零售价由每斤15元回落至13.5元/ 斤,环比跌幅为10%,与去年同期价格相比上涨26%。
猪肉价格持续下滑的主要原因是国家和省、市相继出台的扶持生猪生产和保障市场供应的政策及措施逐渐发挥效应,达到市场预期效果。同时,今年玉米丰收,以玉米为主要原材料的饲料价格下降。再加上上半年补栏的生猪陆续出栏,上市量明显增加,市场已经出现“供过于求”的局面。
□记者 邵奇 通讯员 唐亚东