如今，一些蔬菜的价格忽高忽低，让菜农的心里一直不踏实，但是槐荫区段店镇的洋葱种植户却不用为价格操心，原来他们每年种的洋葱无论产量多少，该镇的洋葱技术协会都会回收并销往日本，价格也比市场价高了一倍。
16日上午，记者来到段店镇田庄村村民王兴雷的洋葱地里，此时100余人正在忙着插洋葱苗。王兴雷今年承包了100亩地，全部用来种洋葱。王兴雷说，他种洋葱已经十几年了，如今的洋葱全部通过协会销往日本。
王兴雷种的洋葱种子全部从日本进口，在国内根本买不到。买了种子后，每年的9月中旬会进行育苗。种子一般经过60天左右，就会长成三叶一心的苗子，这样的苗子才能往地里栽种。由于对插苗时间的要求非常严格，前后只有三天时间，为了不影响洋葱的产量和质量，在栽苗的这三天里，王兴雷每天都会雇用120人左右。
100亩地全种洋葱，会不会担心行情不好呢?王兴雷介绍说，种植洋葱之前，他们这些农户全部与镇上的洋葱技术协会签订了合同、规定了价格，这样除非遇到自然灾害，否则他们的收益是有保证的。“比如今年的合同规定，洋葱成熟后，每斤价格是0.45元—0.5元，而市场收购价一般是0.2元左右，我们的价格高了一倍。”
洋葱协会相关负责人表示，菜农种植的洋葱品种全部是从日本进口的，种植过程使用的所有肥料、农药等也是统一购买的。洋葱长成后，会选取样品送往北京的检疫检验机构，取得合格证书后，再统一销往日本。“现在这种日本品种洋葱的种植面积达到了3000亩左右，种植户有近150户，一亩地农民可获纯利2000元。”
原来种洋葱，王兴雷每年心里都很不踏实，就害怕洋葱价格忽高忽低。如今有了洋葱协会，“先签合同再种洋葱，心里踏实多了。”
