一些人喜欢吃水果，以为水果含维生素C多，又好吃，一次可吃500克甚至1000—1500克。还有一些女性在没事时，常喜欢顺口吃些点心、蛋糕，冲杯麦乳精或吃块巧克力等零食。以为吃些水果喝些饮料，可以使皮肤润泽。有的为减肥不吃正餐而以点心和水果充饥。结果不但不能减肥，使水果和点心成了增肥剂。
我们先看看它们所含的热量，一杯麦乳精含热量160千卡，一块50克的奶油蛋糕含热量为160千卡，一块巧克力(50克)约260千卡，100克香蕉约85千卡，100克苹果约65千卡，而50公斤体重的妇女每天所需要的热量为1750千卡。除正餐以外，稍不克制这类零食，热量就会大大超过，从而使身体发胖。如果不食正餐而以水果和点心充饥，不但增肥，而且还会造成营养不平衡。例如一天不吃主餐，只吃2~3斤香蕉等水果，热能可达1000千卡，再吃点心加饮料，又有1000千卡热能摄人，加起来一天可能摄人2000千卡以上的热能，很容易导致肥胖症。
水果中所含的热量完全由糖分而来，特别是香蕉、柿子和苹果的含糖量更高。而其中的维生素C含量并非如想象的那么多。在水果中含维生素C较多的是鲜枣、红果、番石榴、柿子和柑橘类。
总之，不管是为了喜好还是为了美容，多吃水果和点心都会使摄入的热能增高，促进肥胖，并且带来营养素的不平衡。
