芝加哥市场研究公司SymphonyIRI集团发布的最新数据显示，高档餐酒在美国食品、药店、便利店等非即饮市场的销量涨幅远远超过低端餐酒。
2011年前十个月，售价8美元以上（750毫升装）的葡萄酒销售涨幅达10％，而8美元以下的葡萄酒涨幅仅3.5％。
今年前十个月，食品、药店、便利店的餐酒总销量为7400万箱，其中8美元以上葡萄酒比例近25％。8－10.99美元葡萄酒销量为970万箱，增长了8.4％；11.00-14.99美元餐酒销量580万箱，上升了8.8%;15-19.99美元餐酒销量170万箱，涨幅16.2%；20美元以上葡萄酒销量为610，000箱，涨幅最高，达26.2%.。
