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平价销售实现市区平均覆盖

时间:2011/11/15 12:59:23 来源:扬州日报

  国家统计局扬州调查队近日发布一项调查显示,我市平价商店基本实现市区平均覆盖。报告认为,在“稳物价保民生”的宏观指导下,市委、市政府以平价商店建设为重要抓手,“价格杠杆”作用已经初步显效。

  24家平价销售点,城区布点较合理

  报告说,经过一年多的发展,扬州平价商店已从最初的“平价农超”直销店,逐步发展到目前包括平价集贸市场、平价直销店和平价专区等多种类型共24个平价销售点。各销售点经营面积都在50平方米以上,平均超过165平方米。

  引人注目的是,这些平价点选址突出“做社区的邻居”的特点。如润泽连运直销店、择翠翠岗店都是位于大型安置小区干道旁,保证让居民不出小区大门,就可以买到平价商品。

  而在平抑物价中,我市还发挥了大型零售企业的作用。特别在一些大卖场,如东区世纪联华超市万马滨河城店平价区,南区欧尚超市扬州分店平价区等。目前市区大型超市基本都设立了平价专区,整体看,平价商店基本实现市区平均覆盖。

  平价蔬菜品种供给超省定标准

  根据全省要求,平价商店经营的商品实行目录管理,以群众基本生活必需的农产品为主营项目(目前重点是蔬菜)。平价商品目录,由市价格部门会同农业、供销等部门制定,并根据不同季节适时调整;所经营的商品须符合国家和省质量安全标准,需调整平价商品类别或品种的,还要报市价格部门备案。

  目前全省规定的蔬菜品种不得少于15个。在此基础上,扬州市根据本地居民消费习惯及季节不同,又增加了部分品种。

  除了品种供给丰富之外,平价优势明显。平价商店所经营的地产蔬菜零售价格应低于市场同类商品15%以上,经营的外地蔬菜品种也应略低于市场同类品种的平均价格水平。目前,扬州平价商店菜价一般低于市场平均价格20%左右。

  品种供应总量和辐射能力应提高

  调研报告也指出,目前由于实践时间不长,平价商店存在一些矛盾,如零售端供应总量偏少、供货渠道不够稳定、管理体系尚未健全等。

  “从全市范围看,目前平价商店蔬菜虽然上市量占比已突破5%,但整体供应依然偏少局面并未改变。”报告认为,供应总量偏少是制约平价店扩大社会影响力的重要方面。

  报告也认为,与传统农贸市场相比,平价商店一般经营面积较小、辐射能力较弱。考虑到上述因素,企业从经营的角度,必然会努力减少晚市损耗,实现经济效益的最大化。

  记者调查发现,目前平价商店一般于早晨供货到位,以保证早市供应为主,下午供应存在较大的不确定性。如择翠翠岗店上午10点左右就完成全天70%的销售量。午后供应品种多为土豆、洋葱、辣椒、萝卜、包菜等耐储蔬菜,而青菜、空心菜、韭菜、茼蒿等常见绿叶蔬菜则比较少,新鲜程度也不及农贸市场。消费者因为选择余地减小,购买意愿明显下降。因此,平价商店,特别是规模较小的平价商店,由于供应量少,陷入了“店愈小菜愈少,买菜人更少”的循环。

  市场环境需优化,配套用房要跟上

  针对当前平价商店的发展现状,记者结合采访实际得到三点体会:

  一是要优化市场环境。由于单个平价商店规模偏小,并且地址固定,经营规模不及农贸市场,经营灵活性不及流动摊贩(即“马路菜场”),处于相对尴尬的境地。如联谊望月店,周边月亮园、栖月苑等均为高档小区,1千米左右还有美琪农贸市场,因此客流相对较少。

  二是部门管理工作仍需加强。主要表现价格优惠程度无法监管。调研中一家平价商店公示牌仍标注8天前的日期。此外平价品种规定弹性较大,部分销售点将群众消费量较小的品种列为平价,而将消费量较大的品种按照市价销售,给平价政策的落实带来不确定。

  三是配套用房捉襟见肘。目前社区平价店布点仍然偏小,影响力弱,造成市民“明明知道低价、却依然提篮去菜场”的局面。建议政府有关部门创新办法,比如通过拟建农贸菜场的土地置换社区公共用房的形式,催生一批平价社区店。


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