本报讯 （记者郑于蓝）俗话说：入冬进补，来春打虎。入冬以来我市补品市场生意红火，记者走访市区各大肉菜市场了解到，在众多食材中，羊肉被市民奉为进补佳品，供不应求，价格也一路走高，目前一斤已卖到35元。
记者昨天先后走访了市区珠合市场、衡山市场等农贸市场，在各肉摊前，乌鸡、鹧鸪、羊肉等食材新鲜肥美，摊主们正麻利地处理鲜肉，忙得不可开交。一些摊档前围满了顾客，其中冲着羊肉来的人为数不少。一位经营者说，自立冬开始，羊肉的销量就大幅攀升，售价也跟着上涨。去年每斤26元的羊肉，今年得35元左右。虽然价格不菲，但难挡市民的进补热情。碰上生意好的时候，羊肉在半天之内就被一抢而光。为此，他已准备充足货源应市，并且增派人手，以应对接下来的销售高峰期。
“才两斤羊肉和一只乌鸡，就花了上百元钱。”一名刚从市场买完菜的女士表示，平日总感叹猪肉太贵吃不起，现在连羊肉价格也飞涨。不过，她最终还是决定下“重本”买些食材回家炖煮，希望给家人补补身体，以增强体质，抵御即将到来的寒冬。
