盐城查办食品添加剂案件24件 没收案值3万多

　　中国江苏网11月11日讯 记者昨天获悉，自5月份我市开展餐饮服务环节严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动以来，全市各级卫生监督机构集中人力、物力，采取得力措施，加大案件查办力度和惩处力度，使得餐饮服务环节食品添加剂整治取得了阶段性成果。截至10月底，全市共出动执法人员14020人次，检查餐饮单位17173户次，已查办案件24件，没收非食用物质和滥用的食品添加剂案值3.1795万元，罚款13.1275万元，责令整改708户次。

　　为扎实有效的开展食品添加剂专项整治工作，全市各级卫生监督机构严查餐饮单位食品添加剂采购索证索票、进货查验、台账记录的落实情况，禁止餐饮单位采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品添加剂；严查餐饮服务单位使用的食品添加剂是否做到“五专”（专店购买、专帐记录、专柜储存、专器计量、专人负责），禁止餐饮单位超量、超范围滥用食品添加剂行为；严查餐饮单位使用卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中的物质，禁止添加非食用物质的违法行为。