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准旗质监局提升管理水平促食品安全

时间:2011/11/10 9:49:52 来源:《鄂尔多斯日报》

  为了让老百姓吃得放心,准旗质监局以推进综合协调机制化、监督管理精细化、专项治理常态化、源头治本长效化等管理措施,全面提升食品安全监管能力,最大限度保障人民群众食品安全。

  目前,该旗质监局为13家获得食品生产许可证企业建立和完善了一企一档质量信息档案,并通过深入贯彻落实《食品安全法》,以蛋糕制品、熟肉制品等食品为重点产品,对全旗80多家小作坊全面深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。同时积极开展生产加工食品质量安全抽样检验工作,以食品生产企业法人履责报告为重要工作方式,深入开展食品生产企业落实质量安全主体责任工作,保障生产加工食品质量安全。    


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