达茂旗马铃薯滞销情况在中央、地方各级媒体的广泛关注下已逆转。截至目前，达茂旗马铃薯已销售、消化4.2亿斤，存储7.8亿斤，没有一颗冻在地里，完成了当初既定目标。但今后达茂旗马铃薯种植之路该如何走———
热 销
没有一颗土豆冻在地里
“截止到目前，达茂旗马铃薯已销售、消化4.2亿斤，存储7.8亿斤，完成了当初既定目标。地里临时储存的全部销完，实现了应销尽销，应储储完。”近日，达茂旗副旗长梁润栓向媒体通报了目前达茂旗马铃薯销储情况。
今年，达茂旗马铃薯大获丰收，在播种面积基本没有增加的情况下，由于设施农业效益凸显，产量由7亿斤增至12亿斤，而今年全国马铃薯主产区大获丰收，使内蒙古马铃薯出现滞销。在中央、地方各级媒体的广泛关注下，达茂旗迎来了销售热潮，商家纷纷进驻，在短短的一个月内，达茂旗需要应季销售的马铃薯全部销售完毕。
10月25日，在市区只飘着零星小雨之时，达茂旗已降雪，气温下降。“幸好销完了，否则极有可能上冻。”孙晓红是达茂旗农业局局长，他说达茂旗所有干部、农民与他一样，悬着的心终于落地了。
冷 储
让每颗土豆更有价值
与销售的火热相比，储存更趋于冷静。冷储之“冷”，重在强调其冷静应对，目的是避开应季销售的市场冲击，通过反季节销售，增加马铃薯的市场价值。
“现在，售价已有抬头趋势，较前段时间每斤涨了有七、八分钱。”梁润栓对今后的马铃薯市场充满信心，
在今年市场强烈冲击下，达茂旗及时调整销储战略，确定“以储为主，储销结合”战略，启动淀粉生产厂，政府给予政策补贴；政府出资扶持，在今年新建200座储窖的基础上，再新建200座应急储窖。“原计划应季销售5亿斤，由于后期储窖修建及时、量大，比原计划多储存了近1亿斤，只销售4.2亿斤就实现了应季销售的目标。”梁润栓认为，反季节销售的市场前景肯定会很好，农民的土豆肯定能卖个好价钱。
思 索
“大”农户应对大市场
严峻的市场，留给政府、农民更多的思考。“必须调整产业结构，扭转小农户应对大市场的被动局面。”梁润栓说，2012年，达茂旗马铃薯产业计划全面推进“1125”工程。
所谓“1125”工程，就是2012年马铃薯订单面积达到10万亩，出口1万吨，建立20个以上专业合作社，建成1个货位（60吨）的储窖500座。最终实现由合作社带领农户科学种植种薯，推广订单农业，实现种薯产业的“公司＋农户＋基地”发展模式，增强薯业规避市场风险能力。
几年前，达茂旗在发展马铃薯产业之初，提出“两个转变”的思路，即实现商品薯向种薯的转型，实现由内销转为出口和内销并重的格局。
“今年的种薯销售形势还是很好，价格基本稳定在七、八毛钱，种植收益还是稳定保持在高位。”然而，从目前达茂旗农户种薯种植情况来看，还存在诸多问题，如种植水平低下，没有形成规模等，这些都制约着达茂旗种薯种植的发展。
“我们当前引进了3家种薯企业，着力打造产业链条，现在已形成一定的框架。”梁润栓所说的3家种薯企业，即内蒙古正峰公司、达茂九华公司和塞北铃公司。其打造的种薯基地目前已基本成型，其中，正峰公司已在达茂旗北部区建成了万亩种薯基地，九华公司有1.5万亩，塞北铃公司也有几千亩。几年间，通过种薯扩繁到基地打造，达茂旗大力发展种薯产业的种薯源头正逐步完善。梁润栓估计，在2年左右的时间内，达茂旗商品薯向种薯全面转型将实现，其经济效益明显。
未 来
让农民持续受益于小土豆
思考，为的是达茂旗薯业长远的发展，薯农持续收益。而当前旗政府积极行动，有效有益的探索，则是立足于薯农眼前的收益。
达茂旗现有人口约12万人，其中农牧民占到8万人。达茂旗耕地总播面积80万亩，今年马铃薯种植是55万亩，占总播的60%以上。去年，薯农达6.5万人，今年薯农为5.8万人。“正常年景，马铃薯收入占到农民全部收入的60%以上，由于去年马铃薯价格一路攀升，马铃薯收入基本占到农民收入的80%以上。今年，根据目前测算，估计马铃薯收入也占到了农民收入的60%以上。”
目前，旗政府正组成2至3个考察组，赴全国各地对南方冬作马铃薯市场进行考察，对商务部引进的佳佳乐、华润万家等大型超市采购商进行回访，进一步加强联系，争取形成长期稳定合作关系。
通过九华公司计划将马铃薯出口美国、迪拜，目前已通过商检，九华公司正在加紧组织货源进行包装，两国代表也将来达茂旗考察，如果进展顺利，达茂土豆将飘洋过海，到达大洋彼岸。
达茂旗马铃薯文字商标已注册，目前正进行图案商标的注册工作。“做大做强达茂马铃薯这个品牌，通过品牌效应更增强竞争力。”达茂旗正打造薯产业巨轮，以更强的力量在市场风波中航行。
