在大盘连续的反弹中，食品饮料也跟随上涨，但涨幅居后。从三季报来看，食品饮料行业保持稳步增长，尤其是白酒企业经营依然向好，券商分析认为，四季度大部分食品饮料公司将进入销售旺季，看好行业全年业绩表现。
从三季报来看，白酒三季报披露完毕，行业经营向好。广发证券分析认为，春节提前，食品饮料四季度业绩可继续给力，行业有望反弹。从三季度业绩来看，白酒行业继续保持了良好的发展态势。已披露三季报的白酒企业中，沱牌舍得、古井贡酒、五粮液、泸州老窖、金种子酒三季度单季度净利润分别增长74.1%、76.5%、28.3%、10.1%、210%。其中如果扣去非经常性损益，泸州老窖实际净利润增幅远高于10.1%。预计随着白酒行业靓丽的3季报披露完毕，市场对白酒行业的担忧将减轻，白酒行业有望继续反弹。春节提前，2012年春节1月23日，比2011年提前了10天左右，因此白酒行业4季度业绩仍将继续有较好的表现。
平安证券指出，三季度沪深300中的白酒、其他食品饮料净利分别增长44%、29%，较2季度的68%、45%有下降，但同期沪深300(不含银行、食品饮料、中石油、中石化、数据不全公司)净利增速大幅滑至－4%。
在行业向好的环境下，全年表现也值得期待。
国泰君安证券认为，行业景气持续，低估值、高确定性品种完全值得长期投资者买入并持有。对于白酒行业整体产、销量增速下滑的担忧在蔓延，尚需通过今年四季度至明年一季度销售情况反馈再做检验和判断，但高档酒竞争相对缓和，一线品种2012年40%以上业绩增长相对确定，估值大幅低于历史同期，业绩增长将驱动相关公司未来12个月内股价上升，仍有30-50%空间。行业短期缺乏明显催化剂刺激，四季度板块窄幅震荡概率较高。已披露白酒三季报利润增速较中期如预期中回落，整体相对平淡，在前期较高相对收益、基金持仓较高、消息面即将迎来相对真空期的未来2个月时间里，板块上涨的市场动力不足，但是基本面不错因此下跌空间也将有限，四季度板块窄幅震荡概率较高，市场趋势将决定板块相对收益水平。建议四季度起逐步加大大众品配置比例，期待大众品成本回落后的投资机会。
平安证券认为，食品饮料4季度和明年一季度净利增速仍值得期待，尤其是强势品种。对比市场，这些强势品种正适合过冬。国都证券认为，从三季报来看，行业保持稳步增长，尤其是白酒企业经营依然向好，四季度大部分食品饮料公司将进入销售旺季，看好行业全年的业绩表现。如果市场反弹行情得以延续，将为四季度板块上涨注入动力。即使反弹行情维持时间较短，但由于行业基本面依旧良好，下跌空间也有限。一线白酒和部分二线白酒经过前期的调整，目前估值比较便宜，长期投资者可以买入并持有。
