进入2011年，提到猪肉价格仅“涨”一个字就能形容。当业内专家纷纷预测明年年初肉价才有回落可能时，美国、墨西哥、芬兰等国家却开始大举出口猪肉至中国，短时间内供求关系起了变化，包括云南在内的多个省市，近期猪肉价格开始回落。
尽管春城晚报记者从商务、海关等部门了解到，云南市场没有进口国外猪肉，但受到国内肉价连动等因素的影响，昆明猪肉价格也开始波动。据昆明市农业局提供的“昆明市主城区2011年11月1日动物产品上市价格”信息显示，当日活猪价格已降至18.64元/公斤。
据商务部日前发布的农产品报告，1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。其中9月份进口量为14.2万吨，创下单月新高。“进口猪肉不仅拉低了国内猪肉价格，还影响了国内猪肉的外销量，这进一步刺激了肉价下滑。”云南邦格农业生产部负责人贺刚介绍。他表示，近期由于美国等国家出口的猪肉价格明显低于国内报价，香港等主要外销地减少购买来自内地的产品。除此之外，除了进口猪肉的冲击外，夏季补栏生猪近期到了集中上市期也是肉价回落的主要原因之一。
来自云南省商务厅的信息显示，根据云南神农肉业食品有限公司、滇东联合食品公司屠宰场、玉溪凤凰生态食品有限责任公司、红河弥勒县荣繁食品公司、版纳恒源肉食品公司等42家上报周监测数据显示来看，上周鲜猪肉平均批发价格为25.20元/公斤，比前一周下跌2.24%。毛猪平均收购价格为19.18元/公斤，比前一周下跌1.87%。上周日均屠宰生猪277头，比前一周增加1.59%。预计年底前我省鲜猪肉价格仍将保持高位运行。
受此影响，昆明市场上猪肉价格也有所下滑。10月4日昆明市场活猪产品价格为20.25元/公斤，11月1日为18.64元/公斤。据各地媒体报道，辽宁大连、山西大同、山东德州、浙江嘉兴等地的猪肉价格均有明显下跌。其中，在下滑幅度较大的辽宁地区，猪肉价格和今年内的高峰时相比，已下降了11.9%。(王淑娟)
