兴庆区历来是宁夏蔬菜传统种植区域，但在蔬菜市场形势向好的推动下，极大调动了广大农户的生产积极性，种植面积呈现扩大趋势，种植结构发生明显变化，新品种新技术不断得到推广应用，特别是设施蔬菜生产技术含量明显提高，设施蔬菜复种和套种指数都在明显增加。
最明显的例子就是本地露地特色品种正在被新品种代替，规模种植本地胡萝卜，曾经是兴庆区引以为豪的产业，现在只能零星可见，而一些价值较高的特菜品种，如紫甘兰、茼蒿播种面积明显增加。主要原因：一是由于外省胡萝卜以其上市早、颜色正而充斥市场，使本地胡萝卜销售风险增加，收入很不稳定，亩纯收入不到1500元，这与节能日光温室一茬亩纯收入平均5000元以上的收入差距太大。二是市场饮食需求不断增加，促进了蔬菜种植结构的优化调整。三是近年来，设施农业建设规模不断扩大，每年面积平均递增20%，露地生产面积减少，造成胡萝卜种植倒茬困难。
