继今年9月末肯德基部分产品调价后，10月29日肯德基再次调价，并启动细分差别定价策略，分区域、分时间、分餐厅调整产品价格。10月31日，记者走访了长春市内的5家肯德基店，发现各店内部食品价格已经上涨，而在同城的不同区域，食品价格不尽相同。
一顿下来差几元钱
在红旗街巴黎春天楼下以及重庆路国贸楼下的两家肯德基店内，菜单上奥尔良鸡翅由9元涨到了9.5元，雪顶咖啡由9元涨到10元，其他如劲爆鸡米花、吮指原味鸡等也都上涨了0.5元。虽然肯德基在短时间内连连涨价，但涨价之后，前来就餐的顾客仍络绎不绝。
10时许，虽然不是就餐时间，但在肯德基欧亚商都店点餐处仍排了10余名顾客。对于涨价，少数顾客表示涨幅很小，并没有在意。“不是听大家说涨价了，我根本就没注意到。”正在用餐的郭女士说。
同城不同价
记者走访几家肯德基店发现，同样在红旗街商圈内，肯德基万千百货店部分食品要比巴黎春天店和欧亚商都店价格相对低一些。同样是香辣/劲脆鸡腿堡、嫩牛五方、可乐、九珍以及冰拿铁，万千百货店都要比其他两家店便宜0.5元钱，而全家桶则便宜2元。对此，部分消费者表示并没注意到。而一些常光顾肯德基店的顾客也表现出不同的看法。市民张先生说：“既然肯德基现在变成了同城不同价，以后再吃肯德基，需要打听一下哪个店的产品更便宜了。”“根本不知道一个城市里价钱还不一样，可是就算知道不一样，逛街逛累的时候，谁还管它价钱高低，哪离的近就到哪吃了。”市民张女士说。
记者走访发现，不少顾客对肯德基这次调整价格并不关心。市民宋先生说，每次调价也就是一两块钱的，对咱们老百姓来说，还是能接受得了的。
虽然肯德基自10月29日价钱已经上涨，但记者在肯德基优惠网上看到，有效期截止到11月30日的优惠券并没有涨价。
调价原因是原料价格上涨
据了解，肯德基此次调价主要因为鸡肉原料成本上涨，因此肯德基决定酌情调整产品价格。首次调价已在9月底进行，主要是汉堡类产品，10月底调价，主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。据了解，上述调价涉及的产品在各肯德基餐厅情况会有不同，具体情况以各餐厅餐牌公示价格为准。近期肯德基将分区域、分时间、分餐厅不统一调整产品价格。
可根据自身条件选择不同餐厅
随后，记者采访了百胜餐饮有限公司长春分公司一位吕姓工作人员。他解释说：“肯德基于2011年年初启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。采取细分措施就会造成同城不同价的情况。在一些特殊商圈的肯德基餐厅，产品价格会略高；但在一些社区等地段的肯德基餐厅，就会提供更加亲民的产品价格。消费者可根据自身情况和需求，选择不同餐厅用餐。”
这位工作人员还说，调价涉及产品由于细分差别定价策略的实施，在各个肯德基店情况会有不同，具体情形以餐厅餐牌公示价格为准。今后肯德基将分区域、分时间、分餐厅不统一调整产品价格。
－－文：记者 张明辉 孙娇杨 梁爽 刘子愉 杨麒谕
