成框苹果正等着被按级别卖价格
又到了烟台红富士正式上市的时候，据了解，由于气候等原因，今年红富士普遍减产，有些农户减产达到一半以上；不过虽然天公不美，今年的销售行情还是让果农感到欣慰，平均每斤苹果收购价涨了三到五毛，预计将要赔本却没了意料之中的结果，这让果农们感到惊喜。
年赚两万 今年的本钱赚回来了！
26日，记者来到龙口市石良镇主产苹果的城西头村。该村现有村民3800多人，据其村里的干部介绍，村里共有4000多亩地，家家都种苹果，“每年收苹果的时候是村民们最高兴的时候，因为只有在这时候，村民们才可以知道今年的收成到底是多少”。
一年苹果收获的时候，也是果农们知道今年收入的时候，因此果农们的心情有些忐忑不安，怕收成不好，怕行情不好，怕自己的苹果卖不了好价钱。
不过对于城西头村的村民来说，现在这种不安的心情已经可以安稳下来了。由于该村摘果早，大部分村民已经开始摘第二遍果，还有些村民的果园里摘得只剩下被淘汰的苹果了。
“我们家的果园基本摘得差不多了，所以我出来给人家拣苹果，每天赚个百八十块钱，我老头自己在家里摘。”26日下午，在城西头村刚建成两年的苹果批发市场里，张忠珍正忙着给苹果收购商分拣苹果，她口中所说的“拣苹果”，也就是将苹果按个头分类，按照直径70毫米、75毫米、80毫米、85毫米等分类装箱。
张忠珍介绍，自己家里种了3亩果园，现在已经摘得差不多了，目前已卖了两万多块钱了，还有部分摘下来的苹果直接送进了村里的冷藏库，每斤上缴两毛钱存在库里，等着收购商来收。
对于这些送进冷藏库里的苹果，张忠珍表示并不担心会卖不出去：“俺们现在已经卖了2万块钱了，对于俺们家来说，今年的成本已经收回来了，而且现在收购的价格还比较公道。”张忠珍说自己已经种了30多年的苹果了，三亩地，要打十几遍农药，光施大肥就需要两遍，再加上给苹果套袋，三亩地的成本怎么说也得上万元。
正在给自家苹果称秤的张大叔也告诉记者，今年没赔本，大概4亩地能净赚2万块钱。
气候不好 年减产一半者占了六成
种果树，最怕的就是气候不好影响产量。单就产量来看，今年算不上是个收成年。城西头村的一位村干部就告诉记者，今年大概有九成果园都遭到了不同程度的减产，保守估计，有六成果园减产了一半左右。
为了保持苹果的顺利成长，苹果在成果后都会被套上两层纸来作为外层保护，这被果农称之为“套袋”。果农张衍敬告诉记者，他今年种了两亩半地，按照套袋的数量来算，今年套了2万袋，而去年的时候他套了3万多袋。“因为去年涝雨啊，许多树都枯死了，成果就少了呗。”
果农成娟也告诉记者，自己家有5亩地，去年的时候还套了11万多个袋，今年就只套了6万个，“去年气候不好，许多树都落叶了，所以今年就减产了”。
由于气候原因，果树减产是一个方面，而对于果农来说，另一个不好的方面就是今年的“果品”差了许多。
烟台红富士要卖个好价钱，除了口感要好、个大均匀之外，还要看“长相”，比如说上色要上均匀，表皮要有光泽，水分要充分……
但是今年中秋节期间的一场降雨让正在上色的红富士又一次遭了殃。套袋几个月后，随着苹果个头长成，这个时候，果农需要再一次忙碌，撕下附着在苹果上的袋，以让还未着色的苹果上色。这个期间大概需要一周以上时间，但在此期间，阳光要充足，果农也需要不断的去扭正苹果的受光面，来让苹果均匀着色。
今年中秋节期间，正是苹果上色时间，却赶上了一连四五天的阴雨天气，由于受光不足，着色不够，部分苹果表面出现了黑色的斑点，这被当地的果农称之为“黑头”，出现黑头后，就意味着苹果的卖相降低了档次，即使是个头最大的苹果都要被归为残次品中。
在26日的批发市场，记者看到，大堆大堆的“黑头”苹果，被堆放到地上，这与周围被整齐摆放成箱的苹果形成鲜明对比。
“正常的苹果，基本都能卖到每斤一块八以上，而这些出现黑头的苹果，只能被当成残次品，每斤只能卖一块钱左右。”既是当地果农，又跟人合伙收购起苹果的成娟告诉记者，像这种残次品的苹果，她一天能收购到一万斤左右。“没有办法，今年这样的苹果特别多。”
每斤多涨三五毛 早产的苹果销售行情较好
与周边的县市比起来，城西头村的红富士采摘时间早些。因此刚上市的时候，收购价格相对较高。据介绍，当时直径为80毫米的多数价格都在3元以上，有些果农更是卖到了4元多。虽然目前价格有些回落，不过多数收购价格仍然可观。据悉，像一些个头小的苹果价格多在一块八以上，直径为75毫米的价格为2.4元，普遍较去年的收购价格高出三到五毛钱。
城西头村的一位村干部介绍，今年城西头村苹果产量虽然不好，不过价格普遍上涨了三五毛钱，所以对于一些减产量多的果农来说，还是能收回成本的。
今年减产近三分之二的果农张大姐告诉记者，现在已经卖了有两万块钱了，虽然可能赚不到去年的那些钱，但是今年“价格好，肯定不会赔本”。她们家的苹果卖的价格比去年高了两毛钱。
来自东北的收购商张世友也告诉记者，做苹果批发生意已经六七年了，经常到全国各地收苹果，今年的收购价确实比去年高，从各地的收购价来看，烟台苹果的收购价是最高的，平均的收购价都在每斤2元以上。
据悉，目前，摘下的苹果，除了直接卖给前来收购的批发商外，还有的被村民花每斤两毛钱存入了村里的冷藏库，等待更适合的时候抛出。
