琅琊网10月24日讯(记者范舜尧 通讯员 徐希芳)食品标签标识是食品标准的组成部分,也是保证食品质量安全的一项重要内容.为进一步规范食品标签标识,近日,平邑县质监局开展了食品标签标识专项检查.
食品标签是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。食品标签涉及食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等,对食品的质量特性、安全特性、食用及饮用说明进行了详尽的描述。
检查中,执法人员依据GB7718-2007《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》,对企业生产的食品预包装进行了详细检查。检查的主要内容是:食品标签标识上是否按规定标注食品名称、产地、生产者名称、生产日期、保质期、净含量、生产许可证编号及QS标志等内容;分装食品是否标注分装者名称及地址,是否注明分装字样;委托加工食品是否按规定标注委托企业名称、地址和被委托企业名称;是否按规定注明使用的食品添加剂名称等十三项为检查内容。
检查发现,食品标签的使用总体上比较好,食品标签的合格率比较高,但也存在一些问题:个别食品小加工企业对食品标签的重视程度不够,产品标签一项或几项不符合《食品标签通则》要求。
针对食品企业标签存在的问题,执法人员下达了责令改正通知书,并在执法过程中加大了对食品标签标准的宣贯力度,切实提高了食品生产企业对食品标签标识标注重要性的认识,纠正了个别食品企业在制作、印刷、食品标签中的违法违规行为,进一步规范和净化了该市的食品标签环境。