虾类
虾皮-鸡蛋
此乃人体获取钙质的又一良法。虾皮50克放入碗内,打入两个生鸡蛋拌匀。炒勺内放花生油25克,待油热后倒入鸡蛋翻炒即成。虾皮含钙多,鸡蛋也是钙元素的“富矿”,两者相加,补钙功效成倍增长。
虾米-黄瓜
虾米可温补肾阳,配以黄瓜,可制成家常菜虾米拌黄瓜。该菜具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病证。
虾米-丝瓜
虾米具有补肾壮阳、通乳、托毒的功效,与可止咳平喘、清热解毒、凉血止血的丝瓜搭配,具有滋肺阴、补肾阳的功效,常吃对人体健康极为有利。适合于辅助治疗肺虚咳嗽、体倦、腰膝酸软等病证。