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记者探访:部分列车只卖保质期半年的30元盒饭

时间:2011/10/24 13:19:48 来源:温州网

   铁道部对旅客列车盒饭供应等服务提出要求

  最近几日,铁道部连发通知,要求全国铁路部门开展服务旅客创先争优活动,保证各旅客列车供应2元以下矿泉水、15元以下盒饭,同时调整动车组列车餐食结构配置,主打保质期72小时内的盒饭;列车上的厕所要配备卫生纸,晚点及时通报原因。针对这些措施,记者10月21日、22日进行了走访调查。

  有的列车上只卖保质期半年的30元盒饭

  10月21日,记者来到太原火车站,登上了12:17发车,太原开往北京的D2008次旅客列车。正值饭点,列车上的餐吧里不断有客人前来就餐,记者看到,餐吧里销售的食物以袋装食品为主,各种各样的小吃琳琅满目,餐吧工作人员在开车之后明确分工,有的推起小推车开始在车厢里叫卖,有的则负责餐吧柜台上的供应。

  此前,有网友在微博上发出神一般的动车盒饭哪,保质期居然有半年的网帖,引起网民们一阵哗然。有米、有菜、有肉的盒饭仅需常温保存,还能保质半年,人们的质疑不无道理。那么,记者乘坐的这趟动车有没有这种神一般的盒饭呢?揣着疑问,记者向餐吧工作人员咨询,被告知这里只有30元价位的一种红烧牛肉套餐,接过已经加热的盒饭,记者发现上面保质期印着6个月,正是此前盛传的神奇盒饭。为什么没有其他价位的盒饭呢,听说铁道部要求列车上供应十几元钱价位的盒饭啊?对于记者的疑问,工作人员表示:我们这趟车还没有上其他类型盒饭,如果你不愿意选择这种盒饭,可以购买其他的袋装食品。

  端着盒饭记者仔细打量,这种红烧牛肉套餐产自上海,包装上有列车专供的标志,常温避光阴凉储存,配料有大米、牛肉、土豆、鸡蛋等。生产日期是今年9月22日,标签上有未添加防腐剂的字样。虽然针对这种盒饭,已经有专家表示,真空包装食品,技术上是可以达到半年不变质的。不过,未添加防腐剂居然能将有肉有蛋的盒饭保存这么长时间,确实称得上神奇。以前还真没留意过盒饭的保质期有这么长!旅客王先生告诉记者,自己经常乘坐动车来往于北京和太原之间,赶上饭点吃盒饭也不是一次两次了,也没觉得味道有特别,以后可能会注意了,尽量选择保质期短的食品。

  D2008次列车到达石家庄北站后,记者下了列车,转乘了北京西返回太原的D2009次列车。在这趟动车的餐吧,记者再次询问了所售盒饭的种类,工作人员告诉记者,车上有45元、30元、15元三种套餐可供选择,记者购买了15元的套餐,发现这种套餐标明的保质期是3天,产地是北京,生产日期10月20日。看来,不同的列车,对铁道部的要求实施的程度也不同。

  2元纯净水有售、卫生间厕纸不缺

  除了盒饭,记者在乘坐D2008次以及D2009次列车时,还发现两个列车上都有售2元钱的纯净水,餐吧也提供正规的餐饮发票。在车厢两头的卫生间,也配备了卫生纸。

  10月22日,记者针对动车上盒饭问题咨询太原铁路局方面,有关人士介绍,目前京太动车上的餐饮服务由京铁所属餐饮部门负责。

  另外,该人士还介绍,普通列车上的餐饮则以现做餐为主,铁路部门每日都要向列车上供应食品,其中以半成品为主,车上餐车加工后再卖给旅客。普通列车上也卖盒饭,但是价格很便宜,在十元左右,保质期很短。

  针对铁道部提出的保证站车整洁,列车上卧具整洁等要求,太原铁路局要求客运段等部门加强卫生检查,每趟列车严格按要求更换卧具,要求配备的物品必须配备。

  刷身份证进站尚有难题待解决

  在此次铁道部开展服务旅客创先争优活动中,还提出要多样化支付手段,扩大银行卡支付范围,年底前全路各车站POS机安装到位,实现部分高铁车站刷卡进站乘车。11月底前高铁车站完成闸机改造工作,支持旅客持二代居民身份证和中铁银通卡直接进出闸机。

  针对这一要求,记者从太原火车站了解到,火车站已经召开专门会议进行了布置,要求所属部门开始准备。有关负责人告诉记者,关于银行卡POS机,此前就进行了一些准备工作,年底前要按照铁道部要求实现这一服务。

  对于旅客持二代居民身份证和中铁银通卡直接进出闸机,工作人员表示有很多技术问题要解决。对于铁道部的要求,我们也在熟悉了解中。太原火车站不是纯粹的高铁车站,除了动车外还有很多其他类型的列车,如果要实现铁道部的要求,我们可能只对动车候车室的进站闸机进行改造,使其可以满足持二代身份证直接进入,但是出站口如何改造,还是个难题。有关人士表示,如果高铁站实现持身份证就可以刷卡进站,说明铁路部门就具备了将动车车票信息与身份证绑定的技术,可能就不需要纸质票了,至于中铁银通卡,可能是铁道部将推出的具备这种捆绑功能的卡。

  列车晚点30分钟以上会向旅客解释

  对于提高旅客列车正点率,铁道部要求各局相关部门要提高设备维修养护质量,减少因设备故障、施工管理不到位等造成的客车晚点。健全客车正晚点信息通报制度,调度部门要及时向站车及各局旅客服务中心通报客车晚点时间。

  对此,太原火车站工作人员介绍,目前对于列车晚点的信息通报工作已经加强,车站相关部门如客运车间、轮转车间加强了横向联系,对于晚点30分钟以上的列车,要向铁路局甚至铁道部调度部门进行了解,弄清楚列车晚点的原因以及大致的误点时间,据此及时向旅客进行通报解释,取得旅客的理解。太原铁路局也要求机务段、车辆段等部门,加强技术方面的卡控,防止因技术原因导致列车晚点。

  记者 张勇


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