样本采集:凌家塘
采集时间:10月14日-10月20日
蔬菜上市量大,价格回落
近期地产菜全面丰收,各种蔬菜纷纷集中上市,不仅品种丰富,而且特别新鲜,销售量已占到了市场蔬菜总销量的二成以上,由于上市量充足,造成价格回落明显,特别是青菜领头的地产叶菜类,价格渐渐滑入低谷。
受地产菜的冲击,客菜的价格也被拉下了不少,许多地产菜的替代品种,如大白菜、包菜等批发价只有0.35-0.4元/斤,较前期跌了将近一半,而一元菜、五毛菜的品种也越来越多,市民的选择余地也将越来越宽。
本周地产菠菜(3元/公斤)、花菜(2元/公斤)、生菜(2.5元/公斤)、小白菜(0.6元/公斤)、香菜(3.5元/公斤)、茼蒿(2.5元/公斤)、空心菜(2元/公斤)、苋菜(2元/公斤)等又较上周同期便宜了20%以上,客菜中的大白菜(0.8元/公斤)、白萝卜(0.8元/公斤)、莴苣(1.6元/公斤)、西葫芦(0.9元/公斤)、西洋芹(1.6元/公斤)、茭白(1.6元/公斤),价格也下跌了20%左右。
近期周边省市的蔬菜上市量也很大,像邻省的安徽繁昌,今年第二茬的鲜玉米、中椒正大量上市,像鲜玉米,目前的日上市量还在60吨以上,这在往年是很少见的,量多了,虽然是鲜见品种,价格却一直平稳在2元/公斤左右。当前山东各种蔬菜也是大量上市,象莴苣、西兰花等,特别是西兰花,原先的精品菜种,现在是整车整车上市,价格也是越来越低,本周又从5.6元/公斤跌到了2.5元/公斤的平民价,直跌了55.4%。目前地产的菇类也不少,现在平菇的日上市量也在30吨以上,量多直接造成价格下跌,本周3.5元/公斤的批发价,又较上周下跌30%。
新米陈米混杂,市民要注意分辨
20天前,东北、苏北、安徽等地的新米已经开始上市,但由于当时新米中水分过高,不易储存,因此批发商的少量货都较少,直到近期,新米才开始大量上市。据经营户介绍,今年各品种新米价格同去年相比,涨幅都在10%左右。苏北米去年跟现在相比,相差一毛多,东北米普遍相差三毛,而近年来市民比较认可的仍是东北米和宝应米,目前各种大米的批发价分别为:金坛粳米4.24元/公斤、宝应粳米4.5元/公斤、东北长粒粳米5.06元/公斤。据介绍,本地米物美价廉,是当前真正的销售主力,但本地米要在一周后才会上市,新米集中上市要在20天以后。现在市场上新米陈米混杂市民要注意分辨。新米手感润滑、色泽光亮透明,用嘴一咬,新米有点酥,而陈米则很脆。新米上市,受到市民青睐,但新米水份足、放不住,容易变质的,一变质,口感又不好吃,所以市民们还是尽量买小一点包装的新米。
新花生大量上市,市民吃花生可以“少花钱”了
今年上半年,花生的价格一路走高,更是得了个“花你钱”的美名,当前已到了新花生大量上市的时候,产地也越来越多,江西、湖北、河南、安徽、山东、东北都开始批量上市,上市量多了,价格也终于开始回落了。现在小红花生批发价在11元/公斤左右,最好的白皮大方籽也只要12元/公斤,较上周下跌了5%左右。而花生果由于货源充足,这两天跌得厉害,现在只要8元/公斤,而两天前还稳定在9.2元/公斤左右、半个月前更是高达11元/公斤。据经营户预计,这4元一斤的价格已是今年花生果的底价了,喜欢吃花生的市民可有口福了,今后吃花生可以“少花钱”了。