近日，霍邱县局加大力度重点对辖区内火锅类餐饮企业非法添加和滥用食品添加剂进行专项整治。
霍邱县局专项整治重点以火锅类餐馆、回收利用顾客食用过的油脂、汤料及调料加工经营食品行为等进行全面排查，严厉打击在食品中添加罂粟壳、罂粟粉、吊白块、工业石蜡、苏丹红等非食用物质，以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为。
霍邱县局专项整治要求，餐饮企业要认真落实食品添加剂采购索证索票、查验记录制度，自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位要公示所使用的食品添加剂，并向食品药品监管部门备案。霍邱县对利用回收油作原料及故意添加非食品添加剂情节恶劣的，一律吊销《餐饮服务许可证》，企业负责人5年内不得再从事餐饮相关服务行业;对涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。
