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“思念”水饺检出致病菌 该病菌可引起局部化脓感染

时间:2011/10/20 9:37:09 来源:浙江在线

    10月20日讯 消费者熟悉的“思念”牌三鲜水饺竟被检出含有致病菌。北京市工商局昨天上午通报,对在北京市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本,一律停售。

  上黑榜的“思念”水饺由河南省郑州思念食品有限公司生产,检出了金黄色葡萄球菌。销售方是物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店。

  之所以会含有金黄色葡萄球菌,很可能是因为食品加工人员手上有感染化脓症状,在加工食品时没有戴防护手套,从而造成脓液污染食物。

  据了解,金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌,一般来说,可通过以下途径污染食品:食品加工人员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染;熟食制品包装不密封,运输过程中受到污染等。金黄色葡萄球菌可引起局部化脓感染,也可引起全身感染。

  另外,山东青州市长城葡萄酒有限公司生产的“威亚”中国红高级红酒,检出了的糖精钠,有加入水、糖精勾兑而成的嫌疑。

  北京市工商局提醒市民:凡已购买这些不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。


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