去年生姜价格一路飞涨，市场收购价最高到过六块钱一斤，被网友戏称为姜你军。山东安丘，是我国最大的生姜产地和集散地，去年更是出现了生姜三天上涨50%的大行情，当地卖姜的农民着实赚了不小一笔。那么今年生姜的行情怎样呢?
记者在农民存姜的姜井里看到，狭长的通道两边都是六米多深的窖。细长的姜芽长得十分茂盛，下面是厚厚的沙土，很久没人动过。农民告诉我们，这沙土的下面他们去年收获的生姜。从去年十月底收获到现在，他们还一点都没卖。
安丘生姜种植户陈中全告诉记者，我们村百分之六十没卖。安丘生姜种植户刘子学告诉记者，得百分之五六十都没卖出去，卖不了就烂了。
安丘生姜种植户刘明希告诉记者，我们庄小点吧，也有四五十家没卖呢。
看着这满当当的地窖，李爱很发愁。其实在一年前，他有机会靠着这些生姜大赚一笔，结果却没有出手。2010年，姜价暴涨，最高的时候生姜价格曾到过每斤6块钱的高位，即使在十月底新姜收获时，价格也是两块七八。看着这高高在上的价格，很多农民一咬牙都没有卖。
安丘生姜种植户刘子学告诉记者，价格好得时候，想想能贵，没想到越来越贱，卖不了了。安丘生姜种植户李爱告诉记者，就想着能不能涨钱。姜井出租老板张宪印告诉记者，后面都是两块六七还没卖的，因为老百姓想着，后面价格还能高。
结果让农民没想到的是，生姜刚存入地窖没几天，姜的价格开始一路下行，到今年五六月份时就已经跌到了一块钱，而现在的价格更是达到了每斤三毛多钱。生姜在姜井里一动都没动，价格就缩水了85%左右。
安丘生姜种植户李爱告诉记者，少卖了六万多块。安丘生姜种植户罗维录告诉记者，当时两万多块钱，现在值能卖三千块钱。
山东：生姜跌破成本 一亩地净赔三千
看着大量的生姜，存在井里，价格一步步缩水，农民心疼，实在是不愿意出售。记者在采访中了解到，目前生姜的价格已经跌破了成本价，农民不仅少卖了好多钱，而且每卖一斤姜还要赔上两三毛钱，一亩地竟要赔上三千多块。
清早七点，记者在市场上遇到了来卖姜的刘中全。今天，他终于狠下心，从地窖里拉出来一车生姜打算卖掉。他告诉记者，他一亩地产一万斤左右生姜，投资达到了将近7000元，一斤生姜的成本就是六毛多钱，而今天在市场上，姜价已经跌倒了三毛钱。
安丘生姜种植户陈中全告诉记者，你们家种了八亩地，要按照这个价得赔四五万块钱。
安丘生姜种植户王增全告诉记者，去年姜你军，算你狠不是么，今年人将咱军了，不是咱将人军了。
其实像陈中全这样的农民在这个低价卖姜也是出于无奈。在安丘的姜地里，记者看到，今年的新姜已经开始收获。尽管生姜耐储存，然而如果一个月之内不将去年的生姜卖掉，他们的姜井就没有地方储存新姜，所以不管价格多便宜，他们都要卖掉。
安丘生姜种植户陈中全告诉记者，还在姜井里放着的，新姜下来贵贱都的卖，不卖没办法了。
安丘生姜种植户罗维录告诉记者，又下来新姜了，有没有地方存，必须得卖了。
专门出租姜井的张宪印告诉记者，去年姜价大涨，不少农民都增加了一部分种植面积，而现在姜价下跌，农民已经无力自己挖井储存增加的产量。目前安丘挖一口姜井的成本达到了6000多元，一口姜井储存一万四千斤生姜，按照现在三毛钱的价格，只能卖四千多块钱，还不足挖井的成本，于是不少农民只能租井存姜。看着今年生姜长势很好，现在的价格却让他们忧心，只能期待后市上涨。
安丘姜井出租老板张宪印告诉记者，今年姜窖不够租的。有多少全租出去了。
安丘生姜种植户王增全告诉记者，看看能不能涨点，等着五六毛钱够着姜井钱就卖点。
山东：三年波动一周期 姜价明年难高企
前年和去年，生姜种得少可价格上涨，农民们没有赶上好行情，今年农民们种得多，生姜价格却在不断下跌，农民们种了姜，却挣不到钱，这样的农产品(13.19，-0.05，-0.38%)价格周期，农民们始终处在亏损的境地，明年的市场又会怎样呢?生姜的种植怎样调整，农民们才能在生姜上挣到钱呢?我们记者采访了相关的专家，来听听他们对于破解农产品价格周期，提出了哪些解决办法。
走在安丘的村路上，两边全是大片的姜地以及农民建起的姜井。徐坤教授告诉我们，目前去年的姜还有50%以上存在姜井中，而今年的新姜是大幅度增产，很快市场上就会有大量的生姜存在，而作为调味品，生姜的市场需求量却相对有限，农民期待的价格大幅回调可能很难出现。
山东农业大学园艺学院教授徐坤告诉记者，因为现在有去年生产的大量的姜，甚至前年生产的部分姜还在这里，明年价格可能还是不会太高，可能后年可能上升。
徐坤告诉我们，实际上与大蒜等农产品一样，生姜也一直处于价格波动的周期中。每三年它的价格都会完成一个上下的波动周期，而去年刚好是波峰，今年就是波谷。徐坤教授认为，造成农产品，特别是蔬菜产品比较明显的波动正是由于这些产品获益周期短，便于农民快速调整生产，也就是种植面积的变化造成的。
山东农业大学园艺学院教授徐坤告诉记者，今年生姜的栽培面积我初步预计 可能增长了 百分之三十到四十 ，再加上新技术的应用 产量增加了50%以上 所以说
从生产资料来说 增加了比较多了 造成了供需关系的变化 所以说 价格可能下跌
徐坤认为，姜目前作为调味品消费市场比较有限，一方面要通过稳定种植面积和供需关系来稳定价格，另一方面也应该扩大市场需求，供需趋于平衡之后，价格波动自然会减少。
财经频道联合多部门举行农产品供需见面会
为了更好地服务三农，切实收到实际效果，财经频道除了在电视屏幕上，播发农产品滞销的消息，搭建供销的电视平台，破解农产品价格周期这个难题之外，这几天还发挥自己的资源优势，联合了农业部、商务部等有关管理部门，联合了流通企业、农产品产区、种植户在内的产销企业，共同组织了一场农产品供需见面会。据统计，仅供需见面会现场录制时间内，2万吨土豆的滞销就得到解决。对于来自全国十二个省份的种植户，同样遭遇销售困难的胡萝卜、花生、洋葱等产品也找到了销路。
去年生姜价格一路飞涨，市场收购价最高到过六块钱一斤，被网友戏称为姜你军。山东安丘，是我国最大的生姜产地和集散地，去年更是出现了生姜三天上涨50%的大行情，当地卖姜的农民着实赚了不小一笔。那么今年生姜的行情怎样呢?
记者在农民存姜的姜井里看到，狭长的通道两边都是六米多深的窖。细长的姜芽长得十分茂盛，下面是厚厚的沙土，很久没人动过。农民告诉我们，这沙土的下面他们去年收获的生姜。从去年十月底收获到现在，他们还一点都没卖。
安丘生姜种植户陈中全告诉记者，我们村百分之六十没卖。安丘生姜种植户刘子学告诉记者，得百分之五六十都没卖出去，卖不了就烂了。
安丘生姜种植户刘明希告诉记者，我们庄小点吧，也有四五十家没卖呢。
看着这满当当的地窖，李爱很发愁。其实在一年前，他有机会靠着这些生姜大赚一笔，结果却没有出手。2010年，姜价暴涨，最高的时候生姜价格曾到过每斤6块钱的高位，即使在十月底新姜收获时，价格也是两块七八。看着这高高在上的价格，很多农民一咬牙都没有卖。
安丘生姜种植户刘子学告诉记者，价格好得时候，想想能贵，没想到越来越贱，卖不了了。安丘生姜种植户李爱告诉记者，就想着能不能涨钱。姜井出租老板张宪印告诉记者，后面都是两块六七还没卖的，因为老百姓想着，后面价格还能高。
结果让农民没想到的是，生姜刚存入地窖没几天，姜的价格开始一路下行，到今年五六月份时就已经跌到了一块钱，而现在的价格更是达到了每斤三毛多钱。生姜在姜井里一动都没动，价格就缩水了85%左右。
安丘生姜种植户李爱告诉记者，少卖了六万多块。安丘生姜种植户罗维录告诉记者，当时两万多块钱，现在值能卖三千块钱。
