近日，央视《焦点访谈》节目播出“血燕的神话与真相”，调查称所谓血燕根本不存在，完全系人工制作，中国市场上大量的“血燕”原来都是马来西亚和印尼的不法商人将白燕窝用燕子粪熏为红色而成，并且是为中国内地市场量身定做。
这一事件又在社会上引发轩然大波。对此，我们可以归因于市场监管的姑息甚至放纵，可以谴责邻国的不法商人，但是也不得不正视我们自身，不法商人之所以大量炮制对人体有害的“染色”燕窝，竟是因为中国一直“传说”血燕比普通燕窝更“珍贵”。俗话说，有需求就会有市场。为什么为我们“量身定做”根本不存在的血燕？可以说，正是中国式“养生”的畸形消费观念，造就了邻国的这个“产业”。
现在看来，这已经没什么稀奇了，类似的问题很多。比如黄瓜，人们喜欢新鲜的，粉嫩带刺，笔直粗壮、顶着鲜艳的黄花，以为这是“健康”的食品。但是，瓜熟蒂落，这样一个植物生长的基本规律却被人们忽视了，一般来说，自然生长的黄瓜成熟后，花基本都已经枯萎，瓜身一般都自然弯曲，不会笔直。于是，瓜农为黄瓜涂抹了一种植物生长调节剂，“激素黄瓜”就这样诞生了。
另外，还有银耳、馒头，没有经过人为加工的都是很自然的白黄色。但是，消费者在选择的银耳、馒头时，却要“雪白”的感觉，这样，就使硫磺熏、加吊白块等违法手段，派上了用场。
生活水平提高了，追求健康、注重养生都没有错，但是我们的“养生”不应该是畸形、挑剔和盲目的消费追求。相信绿豆汤能治百病，生吃茄子也能“长生不老”，这种畸形的“养生迷信”造就了形形色色的“专家”，张悟本便是典型代表。种种威胁我们健康的食品安全事件摆在眼前，从中我们是否悟出了点什么？
事实上，有畸形的消费需求，就有畸形的生产商家。对食品安全问题，我们不仅要对黑心厂商实施严厉的法律制裁，还需要相关监管部门进一步加大监管力度，同时，消费者更要提醒自己，科学养生，理性消费，不要因为自己“养生”的畸形消费观念，而不知不觉的成为黑心厂商的“助推剂”，中国式的“养生”消费观念需要国人的深刻反思。
