导读:豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸等。很多人都喜欢喝豆浆。但也要讲究方法,正确喝豆浆。
豆浆,一直是人们早餐餐桌上的受热饮品,其不仅营养丰富,而且口感也很好。但是喝豆浆也要“看人”的,不是什么人都适宜喝。而且喝完豆浆后,你还得做些什么。
养生常识:长期喝豆浆不要忘记补锌
有的人习惯喝豆浆,也喜欢喝牛奶。有人听说豆浆比牛奶更有营养,干脆甩掉牛奶,“全心全意”喝起豆浆了。以为每天来杯豆浆,身体就什么都不缺了,其实你错了!
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质容易导致人体缺锌。想要剔除这些有害物质,最好的方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。