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100元能多买30个洋鸡蛋

时间:2011/10/12 12:00:46 来源:城市商报

□ 商报记者 施晓平

本报讯 国庆前菜价不涨反跌,这几天苏城菜价继续回落,其中洋鸡蛋单价已从一个月前的6块左右回到5块以下,100元钱能多买30多个;5月初以来不停上涨的猪肉价格,也比前阶段便宜了块把钱一斤。

鸡蛋是苏州人最爱的食品之一,巧手的苏州人会把它们做成炖蛋、荷包蛋、炒蛋……吃起来有滋有味。但前段时间,苏州和全国其他地方一样,鸡蛋价格一路飙升,9月上旬洋鸡蛋一度卖到了5.7-6元一斤,创下历史最高记录,让许多人连喊吃不起。

不过,这几天养蚕里菜场、金狮集贸市场、友谊菜市场等城区农贸市场及一些杂货店里,洋鸡蛋价格已经回落到每斤5元左右,有的甚至打出了4.9元一斤的价格,让前来选购的马大嫂高兴不已。有马大嫂算了一本帐:洋鸡蛋每斤在9个左右,卖6块钱一斤的时候,100元只能买150个,而卖4.9元一斤就可以买183个了。

一位陈姓经营人员介绍,这几天洋鸡蛋进价已从9月初的5.45元一斤回落到4.5元一斤,算上损耗,他们的成本在4.6-4.7元一斤,卖5元以内已经没有问题。 “薄利多销么! ”这位经营人员坦言,卖5.7-6元一斤时,20多斤一筐的蛋他们店每天也就卖掉3-4筐,现在每天能卖掉7-8筐。

南环桥市场方面分析,洋鸡蛋价格之所以回落,主要有两方面因素,一是随着天气的转凉,蛋鸡产蛋率上升;二是随着中秋、国庆节日的过去,洋鸡蛋做月饼等额外需求减少。这样,鸡蛋供不应求的局面开始扭转,价格自然就逐渐下来了。

值得高兴的是,不但鸡蛋便宜了,猪肉的价格也在回落。南环桥市场提供的数据表明,9月中旬本地白条肉的批发均价最高达12.2元一斤,这几天却变成了11.3元一斤。友谊菜市场老职工葛建清介绍,因为进价下来了,所以他的大排、小排现在一斤都只卖17.5元,比国庆长假前便宜了1块半,腿肉、夹心也降了1元一斤。

蔬菜中,青菜、菠菜、蓬哈菜等以本地生产为主的叶类菜,价格也在下降,多家摊位的单价都比国庆长假之前便宜了5毛-1元。市农委作栽站方面介绍,今年7-9月,台风、雷阵雨、高温、冷空气和连续阴雨等天气频频影响,加上这几个月地产蔬菜以露地菜为主,所以出现了出苗率低、茄果类渍害较重、部分叶菜烂菜等现象,导致本地市场菜价特别是叶类菜价格的不稳。作栽站方面认为,本月开始的第四季度里,蔬菜的播种面积、产量是全年最高的,尤以叶菜类播种面积较大,不利天气也较少,所以,预计四季度我市的菜价将进一步回落。


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