马明贵向灵武市农业局的工作人员介绍自己种的温棚韭菜。
“我家种了5亩水稻，13亩玉米，但最挣钱的却是两个温棚种的韭菜。”马明贵是灵武市郝家桥镇上滩村的农民，虽然只种了两个温棚韭菜，但一年下来却有4万多元收入，比种粮食的收入可观得多。如今，温棚韭菜不仅成为马明贵家的主要收入来源，上滩村像马明贵一样选择种韭菜的人越来越多。
“下一步，我们要将现有的5000多亩的规模扩大到1万亩，打造全区规模最大的日光温棚韭菜种植基地。”对于韭菜种植未来的发展，灵武市农业局与菜农们一样，满怀信心。
农闲不闲种韭菜挣好钱
眼下正是水稻收割的季节，黄河南岸的灵武，金黄的稻田收完后，农民们也即将进入农闲。但对于上滩村的村民们来说，新的一轮忙碌即将开始。“再有20多天，韭菜就能种下了，到11月20日前后就能割了卖。”10月9日，记者见到马明贵时，他正在整理温棚薄膜。他说，这一个棚一茬他就能卖7000多元，因为韭菜的生长期在30天左右，在来年开春前能卖3茬，家里两个大棚能收入4万多元。到来年4月份，马明贵每个温棚还能再收一次韭薹，能再卖5000多元。
马明贵还告诉记者：“过去村里人收入主要靠粮食，每年这会种的稻子都卖光了。但现在种上韭菜以后，因为稻子卖价不高，大家就把稻子留着自己吃。”
效益明显全村都在种
上滩村地处黄河灌区，加上土壤属于黄河淤泥沙土，为种植韭菜提供了优质的先天水土条件。2003年，原上滩村村支书王学忠最早意识到了这一点，开始最先种植韭菜，后来因为效益好，他便向全村推广种植。上滩村党支部书记马文才说：“现在村上由南向北8个生产队800多户人中，有320户种韭菜。地少的种上两亩，多的超过十几亩。其中有1500亩是农民今年自发种植的。”
在很多人的印象中，韭菜需要使用很多农药来控制虫害，对此灵武市农业局农技推广中心主任朱更生说：“在韭菜种植的推广中，我们针对性地向农民推广‘顶峰一号’等这样抗病强、产量高的品种，防止韭菜虫害的发生。而在肥料使用上，村民们也在技术人员的建议下，使用有机农家肥。”朱更生还告诉记者，一个50米长的温棚，其成本需要1万多元。为了降低农民的成本投入，灵武农业部门对种温棚的农民在钢材、横梁上都拿出专门资金进行补助。
品牌渐成向全区第一迈进
“叶叶宽，根根胖，不占土。”马文才这样形容村里的韭菜。因为村里的韭菜品质好，“上滩韭菜”逐渐成了一个品牌，很多周围的菜贩子慕名而来。今年村里的韭菜批发价最高时达到了3.6元/公斤，在周边市场上的零售价是5元/公斤，比起一般的韭菜价格每公斤要高出0.6元。
“相比在温棚种植其他蔬菜，种韭菜操作简单，容易管理，效益突出。这也是很多外出打工农民回来种韭菜的原因。”灵武市农业局局长刘卫星说：“下一步，农业部门将发挥好引导作用，将现有的5000多亩的规模扩大到1万亩，打造全区规模最大的日光温棚韭菜种植基地。”
