石勇 文
千呼万唤始出来”，市民期待多时的平价商店、平价销售区终于显露“芳容”昨日，市区中闽百汇泉秀店和新华都丰泽店、泉州市食品公司东菜店均开设平价销售区，销售产品包括粮、油、肉、蛋、菜，价格比市场价低至少10%。
泉州市物价局透露，这是“平价商店”在泉州的试点，待条件成熟后，平价商店（平价销售区）将于今年年底前在全市推广。
平价
现身
三企业试点 年底前推广
作为首批“吃螃蟹”的企业，中闽百汇泉秀店、新华都丰泽店和市食品公司东菜市场店三者均是在泉州市物价局审核相关申报资格条件后，才在商场里开辟平价销售区。昨日上午，泉州市物价局黄副局长带领工作人员前往上述三个平价销售区检查。
昨日上午10时许，中闽百汇泉秀店，二楼超市区已经悬挂起“平价销售区”的标志。在平价销售区里，记者看到两个及腰高的木制大竹筐中盛满大米，牌子上写着：“耀昌佰米香米、2.3元/斤，每人限购5斤”；一旁是散装鲜鸡蛋，每斤4.88元，每人限购2盒。中闽百汇现场部经理魏旭光介绍，由于商场里平时并未销售生鲜类食品，因此平价销售区只能在原有基础上销售大米和鸡蛋，蔬菜、肉类等不在平价销售范围内。
新华都丰泽店，平价销售区售卖产品涵盖了大米、鸡蛋、蔬菜、猪肉、花生调和油等5类，价格优势立即吸引了大批消费者。“五花肉和前腿肉卖得很好，一大早就卖完了，我们下午还会进货，确保晚上市民还可买到平价肉。”门店副总经理庄宁介绍，由于商场里产品丰富种类多，只有悬挂着“平价销售区”牌子下的产品才在“平价销售”范围内。
“这三家先试点，看看实行效果如何，条件成熟了，再在全市铺开。”市物价局黄副局长表示。按照初步设想，各县（市、区）年底前拟在4家以上的综合超市门店设立平价销售区，并以店面或直供车的形式设立8个以上的直供销售点。
价格
如何
粮油肉蛋菜 均价低一成
那么，这些在平价销售区的粮、油、肉、蛋、菜，究竟如何平价了？便宜了多少？
中闽百汇泉秀店平价销售区各产品价格（8日数据）：
香米（用于煮干饭）2.3元/斤，原价2.6元/斤；散装鲜鸡蛋4.88元/斤，原价5.58元/斤。
新华都丰泽店平价销售区各产品价格（8日数据）：
五花肉（每人限购2斤）11.98元/斤，原价约14元/斤；
前腿肉（每人限购2斤）11.28元/斤，原价13.68元/斤；
鲜鸡蛋（每人限购2斤）4.9元/斤，原价约5.6元/斤；
包菜（每人限购3斤）0.98元/斤，上海青（每人限购2斤）1.08元/斤，大白菜（每人限购5斤）1.58元/斤，空心菜（每人限购2斤）1.68元/斤，花菜（每人限购3斤）3.58元/斤；
乐当家食用调和油（2.5L），每人限1桶，31.9元/桶，原价34.9元/桶；
散装月牙米1.98元/斤，原价2.3-2.4元/斤。
“生鲜的价格是瞬息万变的。产品价格都处于波动中，尤以蔬菜为甚，因此这些价格是根据目前市场情况制定出的。”新华都购物广场有限公司门店副总经理庄宁说，但平价销售区产品价格将按照“平价商店”相关标准予以制定，即价格比市场均价低10%左右。
为何
限购
防哄抢囤货 货源有保证
平价销售区每种产品多数写明限购量，那么为何限购呢？市物价局相关人员表示，主要是为了防止哄抢和大批量囤货。
记者在中闽百汇泉秀店看到，商场工作人员用塑料袋装好大米，再用电子秤称好重量并标出价格，而称好的每袋米大多5斤左右。消费者只需提走已经称好重量的大米直接购买。
那么，又如何限购呢？按照初步方案，市民须持身份证才可购买平价商店产品，但在试点时却并未如此。“现在市民消费都比较理性，不至于为了5斤大米或者2斤猪肉来回折腾，那连路费都不够。”商场工作人员称，若一袋大米5斤两天吃完，市民还可继续购买，相信不会出现“偷买”之类的现象，猪肉、蔬菜亦然。
商品“平价”了，货源可有保证？两大商场均表示货源充足、质量有保证，中闽百汇泉秀店表示昨日商场投入600袋大米，一袋50斤，鸡蛋每天300件，一件也是50斤，“接下来将根据市场销售情况来定”。
市物价局透露，平价商店将获财政补贴，至于具体如何补贴及补贴多少，目前方案正在审批中，不久即可揭晓。
食品
安全
24小时监管 商品可溯源
“虽然价格降低了，但食品的安全还是有保证的。”市区东街菜市场的相关负责人说，菜市场里设置了一个农副产品检测室，一旦产品被检测到有问题，就要马上下架，而且菜市场里还装有摄像头，“这些摄像头是连接泉州市经贸委办公室，接受24小时监管”。该负责人说，每个销售商品的摊位前，都有商品索证索票公示，消费者可以从中知道商品的来源。
