“秋天已经不知不觉地到了，成语中与秋天相关的词汇有很多，“多事之秋”就是其中之一。其实，这句话用在秋季人体的健康上也极为贴切。秋天，气候逐渐由热变凉，人体阳气开始潜藏于内，也是人体最适宜进补的季节，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。下面，小编为你介绍秋季饮食进补的3个阶段，关注健康饮食的你千万不要错过。
初秋平补，仲秋润补，晚秋滋补
中医有“秋季进补熬一冬”的说话，因此，在入秋后应重视饮食养生进补。且秋季进补，能收到祛病延年的功效。 俗话说：“秋风起，贴秋膘”，于是很多人开始眉毛胡子一把抓，大鱼大肉，以为这就是进补。其实秋季进补应分三个阶段，也就是“初秋平补，仲秋润补，晚秋滋补”。
初秋时期，盛夏的余热未消，天气仍然十分炎热，故有“秋老虎”之说。所以，初秋养生宜平补，应选用性质温和的奶制品、豆类以及山药、红枣等食物来适当增加营养物质的摄入，以补充人体在夏日的消耗；而仲秋白露时分的气候特点是“燥”，所以进补侧重于“燥者润之”、“少辛增酸”。 尽量避免吃辛辣食品，而是要多食用梨、百合等可以为人体滋阴润燥的食物；至于晚秋，气温逐渐下降，则是人们调整脾胃、打冬季“底补”的最佳时期。宜以奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果来补中益气、开胃止渴、固肾养精，从而为人们冬季进补打下基础。
