“本来我们打算‘十一’期间结婚,但是问遍了全市规模大点的酒店,全都客满。婚宴实在订不到了,只能再往后延期了。”家住历山东路的宋女士告诉记者。日前,记者走访我市部分酒店发现,2011年结婚的新人非常多,很多酒店的婚宴已经排至2012年国庆。
酒店婚宴价格上涨。今年以来,随着菜品、调味品、副食品等原材料价格的上涨,济南市婚宴价格绝大多数都有所上涨,平均每桌至少涨100元。济南市饭店业协会的数据表明,全市具有承办宴席能力的酒店有794家,婚宴价格比去年平均上涨两成左右。济南的高档酒店,一桌婚宴的价格均要高于2000元。有些市民疑虑将婚宴预订在国庆等节庆时间段价格是否会有所变动?对此,部分饭店宴会销售部人员表示,婚宴预订都按现价签合同,不会因节庆假日“水涨船高”。
明年婚宴预订很火。即便“涨”声一片,很多结婚的“好日子”早已被预订一空。“明年的婚宴比今年预订更火爆,我们店的婚宴已经订到明年10月了。”位于经十路上的某酒店经理表示,从预订情况看,4月、5月、9月、10月结婚的最多,尤其是“黄道吉日”及周末等已经是一席难求。现在预订婚宴,一般都需按桌数、时间而定,每年的“十一”黄金周,都是新人们扎堆举办婚宴的良辰吉日,所有酒店的国庆“档期”几乎全都客满。(记者 刘钦涛)