国务院新闻办定于2011年9月29日（星期四）上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，请农业部副部长陈晓华介绍当前农业和粮食生产等方面情况，并答记者问。
陈晓华:
畜牧业发展稳步向好，渔业生产基本稳定。预计2011年全国肉类、禽蛋、奶类总产量都将保持稳定增长态势。生猪生产继续向好，规模养殖场补栏积极，散养户补栏较为理性，疫情总体好于去年，国庆及元旦春节生猪供应有保障。蛋鸡存栏增长，生产能力明显增加。奶业生产形势总体平稳向好，养殖效益有所提升。渔业救灾措施得力，1-8月全国水产品总产量达到2947万吨，同比增长1.92%。
农产品市场供应充足、品种丰富，价格变化总体可控。其中，粮食价格稳中有升，8月份三种粮食（稻谷、小麦和玉米）平均价格为119.82元（每百斤，下同），环比涨0.8%，同比高10.5%。生猪价格涨幅收窄，8月份猪粮比价8.09∶1，仍处在6∶1至9∶1的绿色区间。农产品进出口贸易较大幅度增长，1-7月进出口总额841.7亿美元，同比增长28.9%。
陈晓华:
农产品质量安全水平稳中有升，重大动物疫情形势总体平稳。前三季度蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.4%、99.5%和96.5%，继续保持稳中有升态势。截至9月28日，全国未发生家禽高致病性禽流感疫情；未发生亚洲I型、A型口蹄疫疫情，新发O型口蹄疫疫情迅速扑灭；高致病性猪蓝耳病得到有效控制。
农村外出就业劳动力总量继续增加，农民收入快速增长。据国家统计局调查，上半年农村居民人均现金收入3706元，同比增长20.4%，扣除价格因素，实际增长13.7%，增幅比城镇居民高6.1个百分点。
农业农村经济发展的好形势，为管理好通胀预期、保障人民生活、保持经济平稳较快发展提供了有力支撑。下一步，农业部将进一步加大工作力度，狠抓防灾减灾和秋冬种各项措施落实，全力抓好“菜篮子”产品生产供应，千方百计夺取全年粮食和农业丰收，全力以赴促进农民持续增收。
