国庆假期将至，作为节庆送礼佳品的白酒，价格又开始新一轮上涨，茅台、五粮液等高端白酒的零售价也在“步步高升”：涨价的同时，有些地方的零售商甚至拿不到货——而就在十几天前，发改委刚刚约谈过部分高端白酒企业，要求稳定价格，保证市场供应。
白酒价格持续攀升的原因何在，发改委的约谈措施为何不见成效，谁是白酒涨价的背后推手？
“限”不住的白酒涨价潮
记者在网购酒品的酒仙网上看到，标价1599元的53度飞天茅台酒，市场价已涨至1780元。即便如此，很多地方也是有价无货。
节假日一向是白酒企业的销售黄金时期。中秋节前，五粮液宣布9月10日起出厂价上调20%-30%；9月13日，洋河股份宣布将旗下“蓝色经典”系列产品价格平均上调约10%，“珍宝坊”系列产品上调5%。
针对今年白酒价格的几番上涨，发改委价格司、经贸司、价监局于9月16日共同召开了白酒价格座谈会，中国酿酒工业协会、酒类流通协会和茅台、五粮液、泸州老窖、苏酒集团、古井贡等企业均被要求参会。会后各企业承诺，要加强价格自律，自觉规范市场价格行为，不囤积居奇，不提前散布涨价信息，不集中“搭车”涨价，更不合谋、串通涨价。
这已是发改委今年第二次约谈白酒企业。在今年1月1日，飞天茅台提高出厂价；3月29日，汾酒也进行了提价。因此，3月31日，发改委召开了一次价格座谈会，与茅台、五粮液等企业的高层领导进行了沟通，当时参会的企业一致表示支持政府的限价政策。
“约谈后，茅台的出厂价是不能涨了，但零售终端的价格是由市场决定的。”一家茅台经销商表示。
之后，茅台的市场售价继续攀升，一些零售商表示，不仅这周价格和上周的进货价不一样，就是今天和昨天的价格也不一样，而且货源也十分紧张。
有了一二线品牌的引领，中国白酒行业上半年取得了“骄人成绩”：1-6月白酒行业收入1727亿元，利润总额256.7亿元，同比分别增长38.1%和42.1%。茅台和五粮液上半年实现净利润分别为49亿元和33.6亿元。
谁推高了白酒价格
有媒体报道，茅台酒正计划在国庆节前后调高出厂价。对此，贵州茅台副总经理杜光义回应说，茅台酒今年以来的出厂价从未上涨过，而且，国庆节期间也不会涨。茅台酒虽然要求经销商严格执行限价令，但是仍然挡不住各地茅台酒零售价的上涨。
白酒价格中的很大一部分是出在流通环节。茅台酒的某位代理商表示，年初飞天茅台酒的出厂价从499元涨至619元时，全国经销商的指导价为959元。截至目前，市场零售价已从1099元几次攀升，涨幅超过了50%。
据白酒行业资深专家孙延元介绍，在经历了中秋节前的一轮上涨潮之后，目前飞天茅台售价已普遍在1600元到1900元不等，中间流通渠道对茅台价格的贡献已经超过了1000元。
