天气刚刚转凉，本市的羊肉价格便出现了明显上涨，一个多月的时间，其价格便上涨了5元左右。目前本市去骨鲜羊肉零售价格已由8月份的22元每斤上涨至每斤27—28元。
“羊肉价格最近一直在涨，一个月以前还是卖每斤22元，现在已经卖到每斤27元了。”河西区挂甲寺附近某农贸市场经营牛羊肉专卖店的张师傅表示。记者又走访了本市多家菜市场看到，目前本市去骨鲜羊肉零售价为每斤27—28元，带骨鲜羊肉零售价为每斤18—19元，羊肉片零售价约为每斤22元。在河西区红光里菜市场经营多年牛羊肉生意的摊主告诉记者：“从8月份开始，羊肉是一天一个价，几乎是以每天5毛钱的幅度上涨，中秋节刚过的几天，羊肉的价格还稍有平稳，近日又涨价了，有的地方每斤已经卖到30元了。”
对于羊肉价格的大幅上涨，河北区某菜市场羊肉店店主李师傅分析指出，一方面由于养羊成本增加，包括饲料、青草价格以及人工价格的上涨；另一方面，羊的生长周期长，加之最近猪肉价格居高不下，很多百姓都改吃羊肉，其需求量增大，市场有些供不应求，综合起来导致了羊肉价格的上涨。
