改革开放初期，一瓶茅台酒的售价才8块钱，随着中国经济的快速增长，茅台酒的价格从几百元直至今天的1600元，涨势不止。与人们常说的黄金保值增值相对比，近30年收藏和投资茅台远比黄金强。由于酒的投资属性以及中国流动性过剩的宏观环境，今年各种酒类金融产品层出不穷也就不足为奇。
稍微梳理一番，可以发现各种酒类交易平台和今年上半年四处开花的艺术品交易所有颇多相似之处。首先，金融开发的原理相似，都是利用现代金融工具，放大商品的投资属性，力争让更多的投资者都参与进来，分享商品（艺术品或者酒）保值增值的收益。
其次，金融创新除了实现投资者的保值增值功能外，也都在攫取价格权上大做文章。天津文交所的主要策划者之一雷原说，他的最终目标是让中国的艺术品价格涨起来。他认为，国内齐白石的作品与国外的梵高等相比被严重低估，希望通过艺术品交易市场的形式为艺术品定价。
如今，酒类交易同样担负着这样的使命。国窖1573在金马甲上试水。金马甲总裁樊东平说，1573等国内知名白酒品牌，其价格远落后于部分品牌的洋酒价格，从白酒的品质以及稀缺性来讲，高端白酒应该走向奢侈品的行列。
现在国内白酒厂家的定价，基本是根据成本决定。这与国际奢侈品的定价原理完全不同。而一些酒在市场上的爆炒，真正获大利的不是厂家，而是经销商等中间环节。酒类厂家也需要理顺销售渠道，打破经销商的垄断。而四川的联合酒类交易所除了为企业提供套期保值服务外，也是期望能给原酒提供一个市场化的真实价格。
另外一方面，不管是艺术品还是酒，所有的平台都应在验证真伪的问题上下工夫，专业的鉴定方、完善的担保机制等应该无一缺失。不过，在艺术品市场和高端白酒市场寻找真品，不是一件易事。正在筹划中国北京文交所的彭中天说，经过认证的真艺术品就是应该贵一些。这些确定的真货市场，很容易引起投资者和投机者的兴趣。
但是两者之间也有很多不同，比如艺术品的总量是可控的，增长是稳定的，而酒则不是。
如果酒可以以各种金融形式蓬勃发展下去，那么与酒相类似的一些消费品横空出世也就为期不远，茶叶、虫草等都将是一个不错的选择。据了解，对这些产品的创新与开发已有机构正在积极筹备。
