本报讯（记者 吴镇山 通讯员 马明非）27日，宝安市场监管分局启动对食用油、豆制品、河粉（米粉）三类“敏感”食品的专项检查行动。对无标签标识、来源不明和进货及销售价格明显偏低的食用油、豆制品、河粉（米粉）将严格监控，从重处罚违法行为。
河粉、米粉生产加工企业是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为？价格低廉、小店销售的食用油是否为“地沟油”？豆腐是否从无牌照的小作坊里生产？……宝安市场监管分局有关负责人表示，执法人员将针对市民关注的焦点，开展地毯式的彻查，严厉打击“地沟油”“黑豆腐”和“黑河粉”。
该负责人介绍，检查将覆盖食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节以及集贸市场等。各市场监管所将以集贸市场、批发市场的粮油店、豆制品、河粉（米粉）摊档为重点检查单位，检查中发现无证无照经营的一律取缔。散装食品的容器、外包装上应标明名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，未按要求经营的，一律按《食品安全法》和《流通环节食品安全监督管理办法》进行查处。
同时，火锅店、工业区工厂饭堂、小餐馆也是重点检查对象。执法人员将对食用油、豆制品、河粉（米粉）采购环节、验收环节加强管理，严格采购查验、记录和索证索票制度，未按要求采购的，一律按《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》进行查处。对无标签标识、来源不明、有异味、进货价格明显偏低的散装食用油、豆制品、河粉（米粉）要彻底追查，一旦发现涉嫌从非法渠道采购“地沟油”“黑豆腐”“黑河粉”的，将一查到底并依法移送公安机关。市场监管部门鼓励餐饮服务单位使用预包装食用油和定点采购食用油、豆制品、河粉（米粉）。专项行动将持续至12月31日。
对“地沟油”“黑豆腐”“黑河粉”一查到底
