9月28日消息：据《新闻晚报》报道，国庆假期即将来临，节日期间本市婚庆宴席、亲友聚餐较为集中，为保障节日期间食品安全，昨天，市食品药品监管局向各餐饮单位和广大市民发出食品安全警示。
对于市民在外就餐和购买食品还需注意，要选择安全卫生的饭店，尽量不要选择客流量陡增的饭店就餐，饭店超负荷加工可能为食品安全埋下隐患。餐前应洗手，倡导使用公筷及分餐制；用餐时应注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透；不吃违禁食品，少吃或不吃生食水产品；不暴饮暴食。从正规渠道购买食品，不在无证流动摊贩处购买食品；购买食品时，要进行色、香、味感官检查，不买已变质或可疑变质食品；要检查食品的商标和保质期，不要买已过期的食品；慎食高风险食品，如生蚝（牡蛎）等海产贝类（可能带有诺瓦克病毒或贝类毒素）；不买国家禁止供应的食品，如毛蚶（可能带有甲肝病毒）；购买食品时，尽量索取并保留相关单据。
此外，市食药监部门还提醒市民，如发现餐饮单位可能存在违法行为，可及时拨打食品药品监管部门962727投诉举报，并妥善保存消费单据、发票等。
