西部网讯（宣传部 赵 强）国庆临近，石泉县为切实加强食品安全整顿与监管，确保全县人民群众和来石游客过上一个安定、祥和的节日，9月26日，副县长王顺利带领农业、卫生、药监、工商和质监部门负责人不打招呼地深入农贸市场、超市和酒店各操作间专项检查食品安全。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济社会发展全局，事关社会的和谐与稳定，事关党和政府的形象。一直以来，该县县委、县政府高度重视并大力支持食品安全工作。时值国庆黄金周临近，为掌握食品安全第一手资料，检查组不打招呼地直入西单农贸市场卤肉店的操作间、各超市食品架、酒店各操作间，详细查看食品质量、添加剂使用、卫生、证照持有、进货渠道、操作人员穿衣戴帽等情况，现场就发现的问题当即提出了批评并提出了具体整改要求。检查中发现，目前在食品安全大形势不容乐观的情况下，该县各部门各司其职、密切协作，形成了较为严密的食品监管网络，取得了显著成效，给全县人民提供了放心的食品安全环境。
结合此次检查发现存在的问题，该县食品安全委员会各成员单位牢记职责、相互配合，加强生产、加工、流通等环节的监管，不断完善食品安全监管长效机制，继续经常开展不定期、不打招呼的检查，及时发现问题，及时整改；从严从重处罚违法行为，绝不姑息迁就；完善处罚细则，将规章制度、操作流程等塑封好后交各食品和餐饮经营户上墙，杜绝食品和餐饮经营户的操作人员不按规定穿衣戴帽、“三防”措施不到位等现象，与时俱进，逐步加强规范化建设，不怕辛苦、加倍努力，为群众提供安全、健康的食品环境。
