本周(2011.9.19—2011.9.23)对蔬菜价格行情监测结果显示:本周14种蔬菜品种总体供应量较上周明显增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为1.96元/公斤,上周为1.89元/公斤,蔬菜整体价格较上周上涨4%。
本周14个品种中有8个品种价格上涨,4个品种价格下跌,2个品种价格保持稳定。上涨的品种为:包菜、大白菜、青椒、白萝卜、茄子、豆角、红椒、莴笋,涨幅分别为48%、27%、26%、18%、12%、11%、10%、6%;下跌的品种为:芹菜、黄瓜、红萝卜、土豆,分别下跌25%、9%、8%、5%;冬瓜、西红柿价格保持稳定。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、大白菜、白萝卜、包菜、红椒、芹菜,成交量分别439万公斤、247万公斤、246万公斤、179万公斤、176万公斤、96万公斤。
行情趋势:本周蔬菜总体供应量较上周增加,整体批发价格呈上涨趋势。本周叶类蔬菜除芹菜价格有所下跌外,大部份都出现了不同程度的上涨,其中大白菜、包菜涨幅明显;瓜果类蔬菜整体价格也略有上扬,上涨的主要品种为青椒、白萝卜、茄子、豆角。上涨主要原因:1.进入秋季本地蔬菜上市量逐渐减少 2.外地高成本蔬菜的涌入,导致的价格攀升。预计下周蔬菜总体供应量充足,整体价格波动不会太大。